第144章 墨鱼卧咸鸭蛋



“你瞧这墨鱼,他又黑又大,洗干净之后,墨鱼蛋可以卧咸鸭蛋。” 

 钟大厨立刻吩咐小丁,“还不赶快提一桶干净的清水过来!” 

 “师傅,我马上就去。”小丁本来也想听听这黑乎乎的,能吐出墨汁的墨鱼到底有何种美味的做法,可师傅的命令他不敢违抗,连忙屁颠屁颠的去了。 

 余小螺继续道:“首先把墨鱼洗干净,取出墨鱼蛋,放上白糖,一勺即可,再打入一个生的咸鸭蛋,放上葱姜丝,周围连一圈黄酒。” 

 “来了来了!师傅,水来了!”小丁跑得很急,木桶几乎是摔在了地上,飞溅出来几滴透明的水渍。 

 有了新方子,钟大厨真是狠狠的瞪了小丁一眼,“这么大人还冒冒失失,我平时怎么教的你!” 

 小丁求救地看了余小螺一眼,余小螺赶紧继续说道:“水开上锅蒸上八分钟,把葱姜丝去掉,切上均匀的小葱花,一道墨鱼蒸咸鸭蛋就做好了。” 

 钟大厨一挥手,开干! 

 方子给了,钟大厨和他的小徒弟小丁开始了忙碌,尤管事便悄悄的对余小螺说道:“弟妹,顾兄弟,我刚才瞧了一眼,你们是不是把人家墨鱼的老巢给端了,咋这么多?” 

 “是墨鱼群。”顾荆道:“回来的路上发现了墨鱼群。” 

 “哦,怪不得,我说咋这么多桶都是墨鱼!做东西做成墨鱼干,不容易坏。”尤管事抓起一条墨鱼拍了拍,然后噗! 

 尤管事变成了黑管事,满脸的黑墨。 

 余小螺:“……” 

 正在帮着师傅打下手的小丁:“……” 

 顾荆嘴角微微往上挑了挑,然后钟大厨裂开大嘴笑,“哈哈哈哈,我说老尤,你都一把年纪了,怎么还和个小孩似的!” 

 说归说,钟大厨一边哈哈笑着调侃尤管事,一边把擦汗的巾子随手扔给了他,“赶紧去擦擦,别让你手下那帮人看见了!” 

 尤管事面色僵硬,小丁立刻有眼色的去打水。 

 不出一会儿的功夫,墨鱼蛋蒸咸鸭蛋便出锅了。 

 中间一个咸蛋黄,四周都是白色的蛋清,周围撒了翠绿的小葱花,墨鱼蛋透明的黄色和两颗白色的卵,若是做下酒菜,不善饮酒的人,也能喝二两酒。 

 一揭开锅盖,钟大厨就操着一双筷子夹上去了,尤管事急得不行,也想伸出筷子去夹墨鱼蛋吃,但是脸上的黑色的墨汁还没洗干净,只能又狠狠的搓了起来。 

 吧嗒吧嗒吧嗒。 

 “味道鲜美,以往这种墨鱼蛋都是直接扔掉,没想到还能这样吃,简直是浪费!” 

 一想起之前扔的那肥美的墨鱼蛋,钟大厨肠子都快要悔青了,都是美味啊,美味! 

 “不妨事,反正这里的墨鱼那么多,钟大厨随便做就是!” 

 余小螺从满客楼收获了十几两银子,盆满钵满,码头上落日余晖把大海映射的通红,海鸥掠过海面,激起点点波纹,小船扬帆起航。 

 赶船的人自然是顾荆,冰凉的海风从海面上徐徐的略过,本来正在欣赏美景的余小螺忍不住打了个哆嗦,抱紧了双臂。 

 这海边的气候变化真的很快啊,白日的时候还艳阳高照,人热的不行,到了晚间,尤其是在海上,月亮似乎是格外的圆,太阳和朦胧的月牙同时出现在了浅蓝的天空。 

 像极了干净的纯粹的美人,披上了一层浅浅的薄纱,说不出来的清爽。 

 回到家之后,贺杏花他们几个都在家里等着,因为今天只有一艘船去赶海,所以木桶比昨天少了不少,但众人也没偷懒,每个木桶都是满满登登。 

 甚至肥硕的兰花蟹都要挥舞着大钳子,奋力的往外爬了。 

 “小螺姐回来了!”荷妹八卦的能力在东门岛上是出了名,眼神也好,她急着道:“小螺姐,牛把式到现在都没回来,我们都担心死你了!” 

 “娘,爹,果子也担心死你们了。”果子吸了吸鼻子,“果子今天有好好的捡海货,没有贪玩,也没有不听话。” 

 小花和小草娟娟三个孩子也都担心的看着夫妇二人,余小螺赶紧说道:“本来就是牛把式的错,县令大人打了他三十板子示众,围观的人不少,也许是嫌丢脸,就不回来了。” 

 牛把式怎样别人管不着,就算他死在外面,也与他人无关。 

 “三十板子?真是便宜了他,要我说这种人,就该打他一百板子,赶出东门岛!”荷妹气的圆脸都红了,道:“牛把式和陈癞子、三大娘那些人,简直就是东门岛上的老鼠屎!” ...
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