第7章 蒜泥白肉-第2/3页

    柴哲威望着马贞这样子，不由好气的说道:“还没吃饱，没吃饱过去找李管事拿呗。”

    马贞拿过柴哲威盘中的蒸饼，啃了一口，含糊地说道:“唔，今天跑了一天了，我不想跑了，吃了这一个差不多了。”

    “我去庖屋看一下吧，看下有些啥，我试试能不能弄点吃的。”柴哲威看着马贞吃包子都能吃的这么香，对马贞说了一声就往庖屋走去。

    “大郎，等等，我也去。”马贞看到柴哲威往外走，连忙抄起没有吃完的蒸饼一边啃，一边跟着一起往外走。

    走到庖屋门口，看到李香儿正带着几个厨娘在忙碌着，想到一会在厨房大展身手的样子，柴哲威不由更加挺直了腰板走了进去。

    李香儿看到柴哲威和马贞走进庖屋，疑惑地道：“公子还未吃饱？某这就拿过来，公子你们先去饭堂等着吧。”

    “我来煮点好吃的，都有些什么食材？”

    “公子……大郎……你要下厨？”李香儿和马贞异口同声的惊道。

    “公子你想要的吃啥直接给某说就行了，某这就做。”李香儿擦了擦手上的水，走到柴哲威前面惊讶的望着柴哲威：“怎能劳公子亲自下厨。”

    “大郎你只会炙肉，而且还没有我炙的好，平日里外出打猎都是我来炙的，要不还是算了吧。”马贞也小心翼翼的说道。

    柴哲威看到他俩如此做派，心中想到自己前世好歹也是蜀地男儿，做菜煮饭那都是样样精通，上得厅堂，下得厨房，到了大唐岂能被你们小瞧了。

    “带我进去。”柴哲威瞪了一眼这俩人，就往放置食材的案台边走过去。这时庖屋中其他厨娘也呆呆这望着柴哲威，柴哲威看到冷哼一声。

    “你们做自己的事，别管我。”厨娘们赶紧低下头忙活手中的工作。

    柴哲威看了看案台上的食材和旁边灶上的炊具，眉头微微皱起，这些炊具，没有铁锅想要炒个菜是不可能的了，而且怎么没看到猪肉，想到这转过身对着李香儿问道。

    “李管事，为何没有猪肉？”

    “啊，公子要吃猪肉，公子怎么吃我们下人吃的贱肉。”李香儿听到柴哲威要猪肉，连忙着急的对着柴哲威说道。

    如今大唐上层贵族都是不吃猪肉的，都是吃羊肉的，大多数认为猪肉这个东西，吃多了对身体不好，猪肉吃多了会病风，病风的意思是心脑血管疾病。

    “肉还分什么贵贱，快给我拿点过来。”柴哲威板着脸对李香儿说道。

    李香儿听了后无奈的走到旁边一个大缸旁边，打开盖子从里面拿了一块肥瘦相间的二刀肉。

    柴哲威看着这块肉，这肉还是不错的，只是厨房没有炒锅，炒回锅肉是不能的，现在蔗糖也没弄出来，想弄个东坡肉红烧肉什么的也不是很好，仔细考虑了一下，还是弄蒜泥白肉吧。

    柴哲威拿着这块猪肉走到一个灶前面，让李香儿把火点燃，然后就用一个铁夹子夹着肉放在火上烧猪皮。

    “大郎这是要炙猪肉？”马贞看到柴哲威的动作小声对着李香儿问道。

    “……”

    李香儿对着马贞眨巴了一下胖脸上的小眼睛，没有说话。

    不一会儿，猪皮就被烧黑，猪肉也开始滋滋的往外冒油。

    “大郎，你这都炙糊了，还能吃么。”马贞看到猪皮被烧糊连忙说道。

    “……你看着就行，别那么多废话，等着吃就行。”马贞听到这缓缓退到一边，心想你这肉还能吃么，都烧成这样了。...
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