第9章 三丁包-第2/3页

   苏婧看着这些食材好奇的问，“姐，你这是要做什么包子啊？”

   苏甜笑了笑，“三丁包。”

   “三丁包？”

   “嗯，原料就是猪肉、鸡肉和笋。”

   苏婧点点头。

   不管怎么样，她无条件相信姐姐的手艺。

   姐妹俩回到家的时候，李灵已经起床了。

   “小婧，甜甜姐，你们去买菜怎么不叫我啊？”

   李灵挠挠头，语气有些不好意思。

   第一天留宿在别人家，居然起的这么晚，让她的脸往哪搁。

   甜甜姐不会觉得她是个很懒的人吧？

   虽然她确实也不勤快，可是也不想给甜甜姐留下她很懒的印象。

   “哪有让客人去买菜的道理？我们姐妹俩又不是黄世仁转世。”

   苏甜轻嗔道，眼波流转。

   一句玩笑话化解了李灵心里的尴尬。

   李灵觉得，有些人天生就是男女通杀！

   刚才甜甜姐冲她一笑，她居然生出一种“从此君王不早朝”的荒唐想法！

   疯了！

   李灵愣神的功夫，苏甜已经提着菜进了厨房。

   昨晚就已经和好了面，怕晚上太热，面醒发过了，她还特意把厨房的窗户打开透气。

   现在掀开面盆一看，面醒发的刚刚好。

   先把鲜笋焯水去除苦味，然后把猪肉、鸡腿肉和鲜笋切丁，猪肉丁最大，鸡丁次之，笋丁最小。

   锅中下入肉丁，小火慢慢煸出油后下入鸡丁，炒至变色，最后下入笋丁，翻炒片刻，加盐、糖、白胡椒粉、生抽、老抽调味，翻炒至上色。

   加少许开水，小火炖煮，出锅前淀粉水勾芡，煮至浓稠，关火，馅料做好了。

   苏甜开始擀皮。

   一张张包子皮厚薄均匀，中间稍厚，周围稍薄，碗底大小。

   取一张包子皮放在手心，舀一大勺馅料，手法灵活的包起来，一个胖滚滚、鸡蛋大小的包子就做好了。

   很快，包子被一个个摆到锅里，不到十分钟，一锅包子就包好了。

   开火蒸包子。

   水上汽后再蒸半小时就熟了。

   期间，苏甜又熬了小米粥。

   半小时后，早餐上桌。

   白乎乎、冒着热气的包子，金灿灿点缀着红润枸杞的小米粥，光是看着就勾人口水了。

   拿起一个包子，趁热咬一口，薄薄的一层皮异常松软，里面包裹着粒粒分明的三丁，香味醇厚脆爽。

   肉丁肥而不腻，满口留香；鸡腿肉本就嫩滑，在猪油的浸润下，与本身的香味兼容，更显香滑美味；笋丁则是吸收了猪肉的汤汁，翠嫩的同时又异常鲜美。

   “呜呜呜，真的好好吃，又香又鲜又嫩又脆！怎么会有层次这么丰富的包子？”

   李灵感动的眼泪都要留下来了。

   她怎么没有甜甜姐这么好的姐姐啊？

   啊啊啊啊，好嫉妒小婧！

   苏婧虽然没有李灵那么夸张，但是从她一连吃了四个包子来看，她显然也是很喜欢吃的。

   苏甜喝着煮到软烂开花的小米粥，笑眯眯的看着两人吃包子，心里的幸福感快要溢出来。

   这样的日子真好啊。

   吃完早餐，苏婧出门做家教了。

   李灵也没有继续留下来的借口，也起身提出告辞了。

   苏甜收拾完卫生本想去菜市场买菜的，但天空竟然淅淅沥沥下起了小雨。

   早上出门的时间天色就有些阴沉，她当时还没放在心上。

   结果现在居然下雨了。

   也不知道这雨会下到什么时候。

   下雨的话，她自然就没办法出摊了。

   总不能让工人们冒雨蹲在地上吃饭吧？

   工地，突如其来的一场雨让工人们难得的能休息一天。

   李群心里轻松的同时又有一丝淡淡的失落。

   下雨的话，苏甜妹子今天就不会来卖盒饭了吧？

   一也不知道他的失落是因为见不到苏甜，还是因为吃不到她做的可口的饭菜。

   也或许两者都有吧。

   中午到了饭点，雨还在下着。

   李群怀着忐忑的心情来到了门口，门口空无一人，意料之中的没有那道倩影。

   他微微叹了口气，跟同伴一起去了附近的馆子。

   当然，失望的不只有他一个人。

   周强等人见今天苏甜没来，顿时都没有吃饭的兴致了，只好去其他饭馆匆匆吃了点，就回宿舍了。...
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