第6章 香酥辣子鸡（一）-第2/2页

   最后一道菜是平菇炒肉。

   平菇撕成长条后放在水中焯熟，放在漏勺中压干水分备用。

   起锅烧热油，放葱姜蒜末煸炒几下，炒出香味后下入薄薄的肉片，烹入料酒去腥，再加酱油炒出酱香，也能让肉片更好的入味，再加少许老抽给肉片上色，最后放入平菇，放入青红椒翻炒片刻，出锅前放少许盐、味精提味，平菇炒肉完成。

   苏甜很准时的来到了工地附近，有几个工人已经拿着小马扎眼巴巴的等在那里了，其中就包括李群和周强。

   一看见苏甜的身影，众人第一时间挤到苏甜身边：

   “小苏，今天吃什么菜啊？”

   “小苏，不管有什么菜，快给我来一份盒饭！”

   “苏妹子，我要两份！”

   “我也要一份，钱已经转给你了！”

   苏甜一份一份给工人们递着盒饭，用清脆的声音喊：

   “今天中午有辣子鸡、平菇炒肉和海米炒小油菜，大家不要挤啊，一个一个来！”

   她的声音仿佛春风般拂过众人的面庞，他们很快就平静下来，等着苏甜给他们拿盒饭。

   李群被人群挤在外面，根本凑不到苏甜面前。

   等其他人都买完了，李群终于看到了苏甜：

   “妹子，给我来一份！”

   说着就对准付款码要付钱。

   “不好意思啊，李群哥，盒饭已经卖完了。”

   苏甜有些歉意的声音响起。

   李群愣愣的抬头看着苏甜：

   “啥？卖完了？30份这么一会儿就卖完了？”

   这也太快了吧？

   苏甜点点头：

   “是啊。”

   李群失望极了，偏偏吃到盒饭的人还在夸今天的菜好吃：

   “这辣子鸡麻辣鲜香，又有些微微的甜丰富了口感，太下饭了！里面的辣椒段也很好吃呢！”

   “海米炒小油菜味道好鲜啊！”

   “平菇吃起来嫩滑鲜香，瘦肉也香气十足！”

   李群更沮丧了。

   他也好想吃啊！

   正巧又有几个工人过来，看到空箱子后也是一脸失望。

   “这又卖完了？我今天又没吃到！”

   “是啊，妹子，你一天只卖30份，工地上兄弟这么多，完全不够吃啊！就不能做多点吗？”

   苏甜适时开口：

   “几位大哥，你们先别急，我今天下午也打算过来，还是中午的菜色，你们没买到的下午可以过来。”

   “是吗？那太好了！我下午再过来！”


    本章完