第102章 陶醉县一中录取

    地处中原腹地，虽物资丰富，但大部分人都不擅烹饪，且多以面食为主。

    在缺油少盐的年代，能乱炖绝对不会单个炒制，更别用大量调料去烹饪这些刺多肉少的河鲜。

    在他们看来只有在没食物的情况下，才会去想河里面的那点东西。

    当然，这是酒自己从这些年的观察中总结出来的经验。

    因为她看奶奶做鱼，从来不油炸，也不油煎，而是直接炖。

    顶多放点酱油和盐，再配以葱姜蒜，其他的调料那是一点没舍得放，要是有人吃辣，扔点辣椒进去提升味道已经算是顶好的了。

    这样做出来的鱼，确实味道一般，就那家里人也不挑剔，吃的那叫一个新鲜。

    除了吐槽鱼刺多外，还会这些鱼虾吃起来不过瘾。

    河蟹就别了，那就没点肉，直接嘎嘣嘎嘣咬着吃。

    虾直接在鏊子上干煸，煸成红色的，撒点五香粉，就是很好的下酒菜。

    河蚌倒是各个有肉，可这肉忒腥，即使经料酒泡制，用辣椒炒制，出来的味道也是一言难尽。

    其他她都可以容忍，就是这龙虾，酒忍不住多了嘴。

    在自己的指导下，奶奶做了麻辣和蒜蓉两种口味儿，成品不但得到了家里饶称赞，连周兴哥俩都很稀奇这东西居然能这么好吃。

    在缺油少盐的年代，孩子们都喜欢重口味儿的东西，即使阿奶不停的念叨这玩意儿费油费调料，一点也不划算，肉都没多少，但见孩子们吃得欢快，她也跟着高兴。

    闲下来的时候，奶奶再次感叹酒这孩子聪明，是个善于观察的聪慧可人儿。

    酒不想奶奶浪费了这一锅材料，就曾在阿爹铺子旁边的店里，见有人处理过这种龙虾。

    所以才回忆着将人家的做法跟阿奶了，老人家对孙女的话也是深信不疑。

    用刷子先刷干净，炒制的时候放糖放酒，别，这材料放多了，那就是好吃。

    连她这不怎么吃辣的，都吃了好几个，蒜蓉的也香，她已经很多年没吃过这么下饭的食物了。

    前院的周奶奶尝过之后，看孙子喜欢，也过来跟阿奶学，还以后这俩孩子再抓，还送过来给他们吃。

    于是酒的这个夏，不仅有了知了猴，还有了龙虾，可惜没有啤酒和烧烤，要不然会更完美。

    当然，夏也有夏的苦恼，太热，太咬对她来，都是一种折磨。

    即使睡觉之前拿艾草熏过屋子，晚上只要有一只蚊子，她都睡不着。

    万幸三姐睡眠可比大姐深多了，所以睡不着她就躲空间，阿姐居然也没发现过。

    今年阿奶没有种西瓜，但周奶奶家种了，时不时的会送过来一个。

    门口也有附近村子里的人拉到镇子上售卖，一千块一斤，买上一个就要一万左右，因为都是十斤以上的大西瓜。

    奶奶一买就是十来个，有大有，毕竟孩子多，也要还周家的礼，所以这十多万花起来，那也是快的很。

    趁着家里人不注意，她也会将空间贴着标签的大西瓜，揭掉标签，偷偷转越地窖一两个最大的。

    没想到大家都能吃出来，毕竟是从大西北运过来的沙地瓜，吃起来就是比本地的好吃。

    这个夏阿酒可是没少偷吃，一个西瓜她能切成四半，下午午睡醒了，就先躲到空间里吃四分之一，用勺子挖着吃，别提多带劲了，后果就是，厕所就属她跑的最勤快。...
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