第79章 蛔虫造就的阴影-第2/2页

    但后世的食品安全问题，她实在不敢苟同，他们这一代，是吃地沟油长得的，都不为过。

    春是野材季节，从正月开始，一直到七八月份，每个月都有不同的野菜。

    去年他们家酸菜馅的包子卖的不错，所以今年种的大白菜基本上都腌成了酸菜，连带着的，家里吃酸材次数也就多了。

    其实他们这边地处中原，但生活习惯啥的，又有东北方面的影响，比如，他们也喜欢铁锅炖，也喜欢吃酸菜，只要有肉，就做回锅肉，包饺子，蒸包子。

    因为这边麦比水稻种植的多，所以平时也都有以面食、杂粮、红薯土豆为主，吃的比较杂，但在酒看来，属于极其健康的食物，至少，要比后世精白米精白面要好的多，肥胖已经使很多人患了富贵病，适当的回归下贫困时期的日子，真是养生的一种方式。

    阳春三月桃花又开了，转眼，她就来这个家两年了，酒两岁生辰的当，奶奶特意让阿爹去割了肉。

    在他们这边，过生日是要吃长寿面的，所以奶奶做了超级好吃的卤面条（蒸面），又给她熬了一锅荠舶花汤，香与鲜的结合，吃的她肚子都鼓起来了，幸福的感觉要冒泡泡了。

    这面条是奶奶纯手工拉扯出来的面，没有水平的人根本就做不出来，光是醒面揉面搓面扯面就极其耗费功夫，盐放少了还不行，所以炒材时候，反而没怎么放盐，就连汤里面，也没敢多放盐，就怕给吃多了。

    冲着奶奶这搓面的劲儿，让酒想起来一些手工挂面的制作方法，还是空心面，那水平，老高了。

    就兴冲冲的问奶奶：“您会不会做挂面啊，就是挂在竹竿上晒干的那种面条，可以保存很长时间也不坏的那种，我听面馆的爷爷提起过那种面条耶！”

    面馆老板就是租他们家前院的老两口，酒经常在前面院子里玩儿，因为人家需要借用茅房，所以白门都开着，虽然不是很方便，但爷奶觉得可以多肥料，也就答应了，这个理由，酒无法反驳，笑拉了……

    是以她这个理由找出来，奶奶还真没多想，反而摸摸她的头。

    “你连挂面都知道啊，我家酒真是大能人，我不太会做，你太爷爷太奶奶会的，你爷爷也会，但是我不行，也没有太多的耐心去做，太麻烦了！”


    本章完