过往的爱恨情仇-第10/15页





    过了一个多小时,她便到了那儿,将车停好之后,下了车,走进眼前的这家小饭馆,小饭馆装饰得极具有乡土气息,极富农家乐的味道,小饭馆的名字是湘里人家,其中的‘湘’谐音‘乡’,表明这是一家以乡村菜色为主的饭馆,而‘湘’字又表明着这饭馆的味道是HN味,这个名字起得不错。

    刘妈见到傅雅进来后,忙从柜台绕出来,走到傅雅跟前,笑着道:“小姐……”

    傅雅听到这称呼,假装生气,刘妈拍了一下自己的脑门,“都叫习惯了,哪里这么容易改的,小雅,跟刘妈上楼,待会儿刘妈亲自下厨给你抄几个好菜,都是刘妈最近学的新菜式。”

    “嗯,好的,刘妈的手艺一直都很不错。”傅雅微笑着和刘妈上了楼,进了楼上的雅间。

    刘妈让傅雅在这里先等着,她马上就去将菜做出来。

    傅雅笑着应好。

    今天的时间比较多,也不急于立马就问刘妈关于皇甫梦的事情。

    刘妈给傅雅做了六道菜,每道菜都有火红的辣椒做辅料,傅雅在家里的时候也是吃惯了刘妈的菜,刘妈的菜向来是辣味十足的,她也觉得吃得爽,但是,今天的这道剁椒鱼头,真的让她觉得整个肺腑都被辣味给燃烧起来了。

    “刘妈,太辣了。”傅雅接过刘妈递过来的水,喝了好几口,此时的她又忘记雷子枫跟她说的要喝水喝慢点的事情,真的是太辣了,这火红的辣椒跟以前的辣椒吃起来真的不一样,辣味足了很多,虽然被辣得有些难受,但是,却也辣得爽,额头出了点汗。

    “这是朝天椒,比以前的那些肉椒是要辣很多的,呵呵。”刘妈笑得直乐呵。

    傅雅喝了好几口水才缓和下来胃部的那股灼烧感,转了方向,不再去吃剁椒鱼头,而是夹了一块亮晶晶的腊肉,还只是看着这亮晶晶的腊肉,傅雅就感觉味蕾已经开始有了反应,色香味俱全,看之,都让人垂涎欲滴。

    忍不住咬了一口亮晶晶的腊肉,细细地嚼了嚼,感觉比以前刘妈在家里做的腊肉要更有嚼劲,更加好吃,还只嚼了一会儿,感觉口中尽是香气云绕,口感不是一般的好,让傅雅忍不住问道:“刘妈,什么时候熏的这些腊肉?”

    “这些是同村的人恰好来这边,顺带捎过来的,比刘妈在你家熏的腊肉要更有口感,因为储藏腊肉的最佳地点就是仓库的稻谷堆里,而刘妈在你家熏的腊肉,熏好后就直接密封包装放进了冰箱里,失了那种原汁原味的感觉,小雅,你要是喜欢吃的话,刘妈那里还有些,待会儿你一并捎回去,你要是喜欢,刘妈让家里那边的人多寄点过来,家里那边的人尽喜欢熏这些东西的。”刘妈笑得合不拢嘴。

    “那多谢刘妈了,真的很好吃。”傅雅吃得双眼眯成了一条缝。

    “腊肉食用前,先用炭火烧皮,然后用淘米水洗净,因为用来烧皮的树质得特别结实,烧出来的火子就很多,通红的火子熏出来的腊肉黄黄的,用我们那儿的话说,‘腊肉就是亮晶晶的’。”刘妈将食用腊肉前的需要做的步骤告诉傅雅,好让傅雅在家里也吃到亮晶晶的腊肉。

    傅雅不停地点头,将刘妈说的话都记在心里,想着回去后,将这些都告诉雷子枫,然后让他来做。

    想着家里有个厨艺高超的男人就是不一样,有了自己喜欢的菜,直接将方法记住之后,回去就直接让自家男人给自己做,美滋滋的。

    另外四道菜也是极好吃的,只有第一道的剁椒鱼头太辣了,让傅雅有点儿撑不住那辣味,不过却开了胃,让原本吃了点早餐的她,又忍不住吃了很多腊味。

    其他四道菜也都是跟‘腊’字离不开,腊鸭、腊香肠、腊鱼,这些腊味刘妈都说她那儿还有一些,待会儿一齐给傅雅捎上,这让傅雅觉得很刘妈对自己真好,虽然刘妈不在傅家做事了,但是,刘妈对她的好依然还是如初一般,并没有半分的改变。

    吃饱之后,傅雅才开始跟刘妈谈正事,跟她谈皇甫梦的事情。

    刘妈也将那天清早在饭馆门口看到皇甫梦的事情说给傅雅听,而后又说了很多,傅雅听之,心里也觉得有些震撼,她是没有想到皇甫梦为了生存,竟然扮作了乞丐,而最后,也因为怕被张浩民发现而差一点儿就饿死在街头。...
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