第130章 一个月饼圆又圆



最终时时安决定不拿,他怕再生意外。

   逃荒路上的肆无忌惮引来流民抢夺的事,给他留下了不少阴影。

   他还是应该小心点儿,或者等家里强大后,他才能随便的拿东西出来。

   就这样忙碌的过了几日,时老大两兄弟也种树回来了。

   学院也因为中秋,放了一天假。

   “听说晚上玉富街明晚还会办灯会呢。”时小雨拉着时时安,满眼希冀。

   玉富街是条有钱的街道,那边住着的都是达官显贵。那边铺子卖的衣裳首饰也都是从都城进货来的。

   “你想去看?”

   “你不想啊?”时小雨问他。

   时时安摇头,灯会有什么好看的?古代灯会不都是才子佳人密会地点吗,他们又没有什么要见的才子佳人。

   “去看看吧?我想去看。”时小雨是真的好奇。就因为宋千菁多嘴说了几句,他心里就长草了。

   “成吧。”时时安无奈点头。

   回到家,时老大正在给媳妇儿捏肩膀。

   时时安想了想,说:“爹,你帮我在院子里搭个烤箱吧?”

   中秋节怎么能不吃月饼呢!他刚刚看了看空间,竟然没有卖的!

   所以他决定自己动手。

   做月饼不难,他之前跟着美食博主学了一次。

   “烤箱?是啥样的?”时老大问他。

   时时安给他爹形容了一下,而后就喊了几个哥哥和大树小树忙活起来。

   “大树去煮红豆,小树去和面。石头和小乔去木匠铺子买几个印花模具。”

   “大哥把枣子去核,二哥把干枣捣成泥。”时时安进屋后从空间买拿了一筐干红枣出来。

   “小雨哥歇着,等会儿一起做月饼。”时时安对翘首以盼的时小雨说。

   “做月饼哪有这么麻烦,以前都是烫面加糖,搓圆了上锅一蒸就好了。你这怎么又是烤箱,又是红枣红豆的?”

   时小雨问他。

   “这样做才好吃呢,保证你吃了还想吃。”

   大树过来把一桶蒸好的红豆放到桌子上。

   时时安指挥他:“把红豆都压碎,然后加白糖搅拌。”

   时时安说着到了一碗白糖进入。

   “这么多啊?”大树看的心疼。

   “不多呢,月饼不甜不好吃。”时时安说着又加了一些进去。

   红豆煮熟泛沙,和白糖搅拌在一起,又甜又香,让人想要吃一口。

   大树绷紧了脊背,生怕自己忍不住偷吃。

   安宁捣红枣时,也加入了不少白糖。

   “安哥儿,你看看这面发的行不行?”小乔过来唤他。

   “发好了就行,端过来,搓月饼吧。”时时安刚说完,时老三和张氏从外边儿回来了。

   “可是要过节了,外边红灯笼一串一串的。”张氏扶着腰找了个凳子坐下。

   “这是弄啥嘞?这么大阵仗?”

   宋氏也坐过来:“安哥儿要烤月饼呢,我们等着吃就成。”

   “是吗?那我有口福了。”张氏说完去洗把手,也忙活起来。

   “这样,把豆沙馅揪一小团,然后包在面饼里再搓圆。”他说完拿起石头从木匠铺子里卖来的模具:“然后塞进模具里,再抠出来就行了。”

   时时安拿着一个印有花朵的月饼给大家看。

   “不错不错,是好看。”张氏瞧过后也忙碌起来。

   他们人多,手速快,不一会儿里头做了一堆月饼出来。

   “安哥儿,你来看看,行不行?”时老大也终于做好了烤箱。

   “行!”时时安点头,和他形容的差不多。

   他在里头铺了一层锡纸后,就开始烤月饼。

   “爹看着火,可不能灭了。烤两刻钟就成。”时时安说完,伸了下胳膊。

   搓月饼也不轻松,他胳膊都酸了。

   两刻钟后,月饼出炉。

   先是热气和面饼散发的麦香气,接着才是豆沙和红枣的甜气味儿。

   “好好闻。”石头睁着眼睛看一个个烤的焦黄的月饼。

   等稍微凉一些,众人迫不及待地拿起一块吃起来。

   甜而不腻,表皮脆实,内里软香。

   “好吃!”宋氏也点头。

   “不愧是安哥儿想出来的,这东西拿到街上卖,也能卖不少钱呢!”张氏已经吃第二个了。

   时老大几户一口一个,连吃三个才说:“是不错。”

   但是他想到家里朝食和关东煮就够他们忙活的了,于是就没接卖月饼的话头。...
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