第27章 孜然牛肉-第2/2页

   戚允明见二人如此轻咳出声，二人这才抿着笑意低头吃饭。

   原本埋头苦吃的戚允晖闻声抬头看向他哥。

   “哥，你是不是呛到了？我去给你倒杯水？”

   戚允明一脸无语，然后夹了一筷子孜然牛肉给戚允晖，让他专心吃饭。

   戚允晖立刻将牛肉塞进嘴里，边嚼边朝戚允明笑，他哥对他可真好。

   戚允明轻轻拍了拍戚允晖的肩头，真是他的傻弟弟。

   今天也是令众人满意的一顿饭。

   吃过午饭戚允明便去了书肆，顾瑜也起身该回衙门上衙了，戚青溪将他送至门前。

   顾瑜同她告辞：“原本还说要请几位吃饭，没想到又被顾某蹭了一顿饭，青溪姑娘的手艺当真了得，顾某只觉意犹未尽。”

   戚青溪粲然一笑：“多谢顾公子夸奖，顾公子若是喜欢青溪做的饭菜，尽可常来。”

   顾瑜极力克制住自己想要抚摸她发端的冲动，朝她轻言道：“那顾某便先行离开，日后再来叨扰。”

   顾瑜离开后，戚青溪回到饭堂，戚允晖已经收拾好碗筷在洗碗，戚暖则在旁边帮她哥哥倒水。

   她夸赞了他们几句，然后回厨房准备料理剩下的牛肉，她打算做成牛肉酱，这样天热也能多保存几日。

   她先将牛肉切成小粒，放入锅中焯水后捞起。

   然后在锅中倒入菜油，放入葱蒜和八角香叶桂皮等香料，将油熬制出香味，捞出香料，倒入牛肉炸干水分，待牛肉变得焦香后捞出。

   再在锅中加入姜蒜末熬上小半个时辰，然后加入牛肉粒熬上一刻钟，再加入调味品，最后加入熟芝麻增加香味搅拌均匀之后起锅。

   戚青溪找出她新买的几个小陶罐子，将牛肉酱装进去密封好，正好将她买的十个陶罐子用上七个。

   做好牛肉酱，她打算去街上逛逛找找灵感，看看有什么可以在端午市集上售卖的。

   戚暖见她阿姐又要出门，想跟着一起去，戚青溪答应她又问戚允晖要不要也和她出门。

   戚允晖摇摇头，吃饱喝足后他哪都不想去，只想留在家里睡大觉。

   “嘭嘭嘭……”

   一阵敲门声传来。


    本章完