第119章 扣肉

今天拿的货都没卖，全给带回家了，要不也能赚个六块，八块的。

   谢默肩上背一个背篓，车上又绑了一麻袋。

   老样子，东西放厨房，冲了个澡，就要上炕睡觉。

   这通宵也不是人能熬的。

   等谢默醒来，沈棠已经开始烧中饭了。

   昨晚谢默带了二十斤猪肉回来，沈棠特地叮嘱过得，都是肥瘦相间的五花肉，她用来做扣肉的。

   不止五花肉，还有两个猪蹄，白面有十斤，大米也有十斤，还有两斤黄豆。

   谢默也没打算再拿去黑市卖，就放在家里吃了。

   沈棠直接把二十斤猪肉都做了。

   先是用水煮，后面在猪皮上戳洞抹酱油下油锅煎，再用开水泡十分钟起虎皮状，之后切成片，撒上生抽，老抽，盐和胡椒粉。

   家里没有菜干，沈棠就没放配菜进去。

   做出来这味道实在是霸道，谢默是直接被香醒的。

   二十斤的猪肉做下来只有十六斤扣肉。

   沈棠又炒了个小青菜，做了个番茄鸡蛋汤就能直接吃饭了。

   主食做的馍，玉米面和白面和的，吃起来又香又劲道。

   平平安安不会用筷子，沈棠直接夹了块肉给他们塞到馍馍里，当成肉夹馍吃。

   今天的馍做得大，有谢默一个巴掌大。

   平平安安一人捧一个比他们脸还大的馍啃着。

   沈棠要给他们掰开还不愿意，自信的认为自己能够吃完。

   “尝尝，怎么样？”沈棠对这次卖扣肉抱有厚望。

   谢默闻着都觉得香，卖相也没得说，看着就好吃，一筷子夹进嘴里，那味道更没的说，这还不好吃，啥叫好吃！

   “媳妇，这个！”谢默比了个大拇指，“太好吃了，比国营饭店的红烧肉好吃多了！”

   国营饭店的红烧肉，多响亮的招牌菜，可见谢默对这道扣肉是多么高的评价了！

   “你说我们怎么定价？”沈棠怕定高了没人买，定低了没利润。

   “黑市的猪肉卖一块三一斤，我拿回来的八毛一斤。”供销社七毛八一斤要肉票，晚了抢不到。

   沈棠做成熟的，也没花多少成本，调料和柴火加起来才几分钱。

   主要是时间和人力的花费。

   “一块七有人买吗？”沈棠不太了解现在人的接受程度，主要是做成熟肉还折损了不少，差不多少了四斤。

   谢默琢磨了一下，点头，“这个价格有点高，一块五，一块六最好卖，但这样还不如直接卖生肉，不过一块七肯定也有人买，估计得卖的慢点了，你看你那天去澡堂里，不是还有不少人愿意花钱洗澡吗？”

   沈棠想了想，确实，就拿那天碰到的徐艳来说，看起来就是不差钱的。

   “那我吃完饭去黑市卖。”沈棠被这么一说信心十足。

   “我陪着你去？”谢默怕他媳妇初来乍到不会卖。

   “不用，就一锅东西，哪用得着两个人去，太显眼了。”

   要是碰到来抓的人，沈棠一个人还能直接把东西收到空间里，谢默在的话，她还不知道怎么解释。

   而且她打算把东西放进空间，到了黑市那边再拿出来，不然背着十几斤重的东西，也不好受。

   见沈棠坚持，谢默也没强求。

   “你在家好好带孩子吧，可别再给平平安安吃乱七八糟的东西。”

   上次平平安安哭着要吃水果糖，沈棠不给，谢默偷摸着把糖弄化了，跟奶粉和一起给两人喝了。

   平平安安当时喝得面色就有些扭曲，沈棠不知道，还以为奶粉放多了，有点噎。

   后面直接给两人喝窜稀了！

   谢默吓了一跳，老实交代了。

   这天，一家四个人，三个人都被沈棠训得苦巴巴的。

   谢默也想起了这事，挠了挠头，难得有些不好意思，“你放心，这次我肯定不给两人乱吃，他们求我也没用！”

   平平安安捧着大馍，还没意识到下午连奶粉都没得喝了。

   沈棠没等两人吃完就走了，卖的快的话，回来还能睡个午觉呢。

   上次来过一次，这次是相当轻车熟路了。

   先去拐角处把背篓拿了出来，这次得交钱才能进去，相当于是摊位费。

   卖的人才要交，进去买东西的人就不用了。

   五分钱一个人，沈棠没墨迹，麻利地交了五分钱进去了。...
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