第七章 流水席

    铁蛋神采飞扬，口若悬河：“我们平时玩的可多了，昨天我们去踩荸荠，荸荠清甜清甜的，可好吃了。我们还去扑蝉玩……”

    “等等”周家旺叫停，“什么叫踩荸荠？”刚开始就遇到听不懂的，周家旺虚心请教。

    “踩荸荠就是踩荸荠呗。”铁蛋抓耳挠腮，不知道怎么解释。

    旁边一个比较斯文的小男孩接到：“就是陈二叔家种了二分地的荸荠，荸荠成熟了，陈二叔把荸荠挖出来卖钱，地里还有一些没有挖干净，我们就去地里用脚踩，脚碰到泥水里的荸荠，会感觉硬硬的一块，用手挖出来放衣服兜里，洗干净后可好吃了。”

    咦！这小子能说会道的，和村里的小孩不一样啊。

    周家旺问那斯文小孩：“你叫什么名字呀？”

    “我叫陈东来，小名狗蛋。”噗，周家旺被呛着了，你这名字挺好，小名转折太快，腰都被你闪到了，秀儿！

    缓了口气，“我明白了，狗蛋，谢谢。你上过学吗？”

    狗蛋低头：“没有，我想上学，家里没钱交先生的束脩。”

    “嗯！”拍拍狗蛋肩膀以示安慰，继续问铁蛋：“铁蛋，除了踩荸荠，扑蝉，还有什么？”

    铁蛋被打断，绕绕头，一时不知怎么说，“就是到处玩呗，到竹林里翻筋斗，到水沟里捉小鱼和虾子，到水塘里洗澡，还有……还有用尿去滋蚂蚁窝。”

    “我们还斗鸡！”旁边一个小男孩补充，声音嘹亮，旺哥的耳朵都震麻了。

    “我们还捉迷藏！”

    “我们踢毽子！”

    “我们跳绳！”

    “我们捉蚂蚱！”

    “我会用棕树叶子编蚂蚱，我爹教我的！”

    “我会割草，天天割草给猪吃！”

    ……

    小男孩的补充仿佛打开潘多拉魔盒，一群小屁孩顿时叽叽喳喳，闹得人头晕，而且好像歪楼了。

    一股肉香味飘来，孩子们顿时息声，纷纷怂着鼻子闻，定睛一看，福婶安排一位大婶在熬猪板油，香气就是熬油时飘出来的。

    杀猪是必定要熬油的，只熬板油，肥肉不舍得熬油，那是要做菜吃的。

    盛猪油的是陶制的坛子，坛子洗净后必须把里面的水分抹干，不然油倒进去会炸，油也容易变坏。

    倒油前，先在坛子里放一把黄豆，可以延长猪油的保质期，起到保鲜的作用，口感更好。

    猪油凝固后，会变成雪白的膏体状，炒蔬菜时用上一勺，味道立马提升一个档次。

    猪油是周家村村民的主要食用油，对于村民们，猪油很珍贵，一坛猪油，可以从年头吃到年尾，因为做菜时舍不得放油，每次只放一点点。

    故而孩子们是很馋猪油的，肚子里缺油水。

    现在闻到猪油的香气，孩子们都开始咽口水，也没心思显摆了。

    大人们也馋，只不过不好意思表现出来。

    周家旺见此，道：“我们去看熬猪油吧。”

    有周家旺带头，大人们也不好训斥。

    “福婶，待会儿油渣熬出来了，拿一点给叔伯阿姨们和孩子们尝尝吧。”周家旺对福婶说道。

    福婶点点头：“好的，少爷！”

    孩子们感激的看看周家旺，又转头盯着熬油，眼神都亮晶晶的。

    大人们也神色高兴，感觉周家旺和周扒皮不同，这小子有点败家，不过败家好啊，比周扒皮强多了。...
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