第13章 太监争霸拍龙屁-第3/3页
云冉此刻无比想念常远,还是朕的大将军好啊。
思绪回转,材料都已经通通备好了。
云冉刚想动手切肉,福贵儿慌忙阻止,
“爷的手怎么能沾豚肉荤腥呢,奴才来,嘿嘿,爷想要什么样的。”
“诶,一边去,做吃食哪还有嫌弃它的道理?君子远庖厨可不是这个意思,你们几个都看好了,学不会就换个地儿待!”
云冉已经拿起了菜刀,熟练的将五花肉条改刀成小块,
这一条五花肉足足有五斤,她思考了一下,全都切了,
还是做一大锅吧,让后宫里的妃子们也尝尝。
云冉的赚钱填国库大计里,可少不了前朝后宫。
一旁的太监们各个目瞪口呆,没想到万岁爷居然有这么一手好厨艺!
现在当帝王,竟要如此全能吗?
从此刻开始,御膳房已经偷偷开启了一股内卷风气,大家日夜练习厨艺。
要说做菜,专业的比不过业余的,那还混什么。
肉备好后,云冉扭头打量了一番,元宝心领神会,
“爷,换身常服吧。”
“也好。”
很快,云冉就换了一身水墨绿云锦常服出来,一抬手,袖口处隐约可见暗藏的金丝龙纹,
她嫌袖口太宽大,元宝又用臂绳给束好。
云冉满意。
“爷真是帝王身姿啊,简直身长玉立气质非凡。”
元宝一张脸笑开了花,赶紧十分有眼色的夸了起来。
今日的龙屁必须由我先拍!
很快,就接收到福贵死亡眼刀一枚……
云冉白了他一眼,眉毛一挑,露出了一丝受用,接着动手做了起来。
改刀好的五花肉先被放进了冷水中,小火加热,期间又扔了几片生姜进去,
“黄酒。”
元宝赶紧奉上黄酒,
大总管福贵猫着腰,守在云冉另一侧,眼巴巴的望了半天,也没能从元公公手里抢来点儿活,
他气的内心暗骂道,
就你清高!就你会献殷勤,没见爷让我候着吗,
活儿都被你抢了,这可都是我应得的恩宠啊,元宝你臭不要脸!
云冉瞥了一眼福贵有些扭曲的脸庞,挑了挑眉,
“福贵儿,去帮我把锅烧热。”
“诶!好嘞,爷。”
福贵立马眉开眼笑了,云冉深知雨露均沾这个道理。
做帝王,真不容易啊。
焯水的肉块已经好了,锅里浮起了一大圈白沫。
云冉指使刚刚点的两个掌勺的胖公公,
“顺才,把肉捞出来洗净。”
顺才得万岁爷的活儿了,心里一喜,得意的撇了一眼旁边的百川,
眉开眼笑的洗肉去了。
百川气呼呼的瞪了他一眼,又继续眼巴巴的守着爷,试图引起注意。
锅已经烧热了,
红烧肉云冉一向主张油化冰糖,实在是这个朝代的食物都太清淡了,做油润一些看起来也大气。
油热后,云冉倒下了一小碟黄冰糖,
围在身旁的众人都睁大了眼,
爷为什么要用油炒黄糖,这是什么操作?
很快,极高的温度让冰糖瞬间化成了棕红色的糖色,云冉拿起放在一旁的肉块就倒了下去。
白色的肉块儿碰上了浓烈的糖水,热烈的声音一下子迸发出来,
一时间,
“噼里啪啦……”
本章完