第五十章 吃货一个-第2/2页





    回到家里,律皓君似乎还没有回来,池兰若便先去了厨房,厨房被佣人收拾的很整洁,锅碗瓢盆都收在了柜子里,池兰若连开了几个柜子,才找到两个合适的锅子,因为不确定律皓君能不能吃辣,池兰若决定还是要做两个味的。

    将买来的洋葱、小灯笼辣椒还有各种锅底料各自料理妥当,天已经开始昏黄了,小锦也不等律皓君什么时候回来了,反正火锅随时能加热,她就先开始制作锅底。

    海安国特色的寿喜锅做法还不是很熟练,而且没有动力,池兰若还是决定先做好辣锅。她先将小灯笼红辣椒(干)切碎,然后等油锅半热的时候将它们放进去,然后加入葱姜蒜末,一起煸炒,紧接着将买的牛油块也加入到锅里,让之慢慢融化,再加入花椒,粉状五香料包,因为一时间没法买到各种五香料,就直接买了一个五香料的组合包,这里的配置虽然不是特别合理,又都磨成粉末没法剔除,但总体的味道还过得去,池兰若也就不考虑那么多了。

    锅里的油渐渐地要沸腾的时候,加入的料也都差不多了,这时候池兰若开始渐渐地往锅里注水,一边注水一边搅拌,让锅里的油和水慢慢地融合,这时候池兰若还是很担心的,因为锅子不太大,所以她还怕水从油锅里溅出来太多,好在油温控制的不错,虽然在水倒进去的瞬间有“唰啦啦”的声音出来,但是没有溅出太多油。


    本章完