第七章 玲珑阁挑战:总厨赛(一)
一个多星期之后,OML的风波渐渐平息了下去,慕氏各地连锁餐厅也渐渐恢复如初。
8月24日,星期六。
一年一度的玲珑阁挑战开始了。
玲珑阁,每年八月下旬都会在玲珑广场举办一场欢乐美食赛,为期两天,固定在第一个星期六和星期天。
这是一个非常接地气的活动,也是玲珑阁为了感恩大众的支持而特意策划的回馈节目。
每年的挑战活动上,玲珑阁所有总厨和总秘,都会进行各种厨艺和才艺的大比拼,评委就是参与活动的所有社会大众。
玲珑广场是玲珑阁的西广场,平时有什么对外活动,都会在这个西广场上举行。
现在,广场上,一眼望过去,已经布置的差不多了。
16个摊位棚已经搭建完成,主舞台也搭建了一大半。
下午五点整,主持人出现在舞台中央。
“大家下午好,又到了我们玲珑阁一年一度的欢乐挑战舞台时间了。”
“玲珑阁挑战活动,一共包括三个部分:
第一部分,总厨赛。
第二部分,总秘赛。
第三部分,欢乐舞台。”
“每个摊位棚周边都有玲珑阁挑战活动规则的公告牌。”
“稍后即将举行的是玲珑阁挑战之总厨赛。”
“十六位总厨抽签决定各自的竞争对手,两两PK,输得一方,会为大家呈现一场惊喜的才艺表演。”
“下面,有请我们玲珑阁的总厨们上台抽取自己的楼层PK对手。”
……
玲珑阁挑战,规则其实很简单,就是在固定的时间段内,谁的摊位更受顾客欢迎,试吃的更多,就算赢。
也就是说,这两天活动中的美食,都是免费提供的,一次一人一份,可以无限排队,其实也就相当于免费的自助餐。
所以,每年来玩的客人特别多。
OML的风波搞的玲珑阁几近关门大吉,这种时候,亟需这种平易近人的大众活动来活跃一下氛围,拉动一下餐厅的人气。
十六个摊位棚,分成南北两排,每排八个。
安然她们所在的楼层是十四楼,摊位棚在北排第七个,靠近主舞台,算是离入口比较远的地方了。
……
舞台上抽签结束。
A组:08楼——11楼
B组:10楼——15楼
C组:05楼——16楼
D组:07楼——13楼
E组:04楼——12楼
F组:09楼——14楼
G组:02楼——03楼
H组:06楼——17楼
安然她们这个楼层抽到的是F组,第六个时间段。
整个总厨赛挑战时间:17:30—18:50
每隔十分钟,会有裁判组统计对应时间段内PK楼层使用的餐具情况。
玲珑阁每个楼层使用的餐具样式各不相同,但准备的总数量都是一样的,每个楼层各备用一千份餐具,用完封顶。试吃完一千份的楼层,自动歇业,进入观战模式。
天边,云山五彩斑斓,夕阳余辉折射出一副美轮美奂的靓丽风景。
五点半,欢乐挑战赛正式开始。...
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