第七十五章 玩刀，手一定要稳！-第2/3页

　　节目组又给周墨尘诚恳的道歉。看台上的评委三人互看了一眼，叹了口气。说了句，过了！

　　主持人不愧是专业的，没一会儿的功夫就把观众的注意力转移了，会场重新的被掌控了下来，主持人轻吁了一口气。随后宣读了比赛规则，自选菜品，在规定的时间内完成。今天给的时间很充足。可以让选手充分的发挥自己的想法。

　　周墨大碗中。

　　火腿、冬笋、干贝、水发香菇均切成丁，栗子去壳，取肉切丁，鸡肫、鸡肉分别洗净，均切丁备用。

　　烧热炒锅放入猪油，将葱姜下锅略煸一下，烹入料酒，投入香菇丁、笋丁、火腿丁、栗子肉丁、干贝丁、鸡丁，加入酱油、白糖，烧上味。

　　再放入糯米饭拌和，填入鸭腹内。碗上面用玻璃纸封好，上笼蒸煮，周墨尘的动作仿佛有些无限魔力一样，引人入胜，外界的嘈杂声都跟他没有关系，此尘。分屏能让观众很好的观察每一位选手的操作。

　　待到嫩鸭蒸酥之后后取出，揭去玻璃纸，将鸭覆在大圆盘中，将原卤滗入锅中，投入虾仁、豌豆，烧开后用水淀粉勾芡，淋上明油，烧在鸭上，做好摆盘点缀之后拍响了铃铛。

　　工作人员把周墨尘的菜品抬到了评委面前，打上周墨尘的编号。其他人也陆陆续续的完成了，直到最后一位完成之后，评委才在工作人员的带领下，很专业的漱口，先观察，再轻嗅，最后浅尝。

　　再品尝周墨尘菜品的时候，明显的表情不太一样。眼睛中一闪而逝的光，外人并不能看到。

　　三位评委一一尝过了之后，就回到了桌位上。相互商量打分的事情。每人最高10分取平均值。….

　　　　一番激烈的讨论后最终评委们把得分打完了。比赛也到了最激动人心的时刻。相比其他参赛选手，周墨尘显得鹤立鸡群，淡然的表情让人看不到一丝的情绪。

　　随后主持人把得分打到了比赛会场的屏幕上。

　　现场顿时一片哗然。只见周墨尘那9.8的高分占据了第一的位置。第二名才得了8.4分。辗压式的的胜利。

　　“耶！”赵衿麦虽然对自己的男朋友有信心，这会儿也不免的跳了起/>　　“小伙子，你叫什么名字？”

　　“老师好！我叫周墨尘！”

　　“刀工很好！委屈你了。这道菜叫什么名字？”

　　“八宝鸭！”

　　“名副其实，味道很好，是不是觉得9.8分有点奇怪？”

　　周墨尘摇了摇头。

　　“其实刚才我们三位，一直在争论一件事，就是给不给伱满分。他们俩是主张给你满分的，我却不怎么认同，我知道以你这道菜的水准评满分是最公正的，但是我想给你留点余地，想给你留一些进步的空间，所以没有给你满分，不要怪他们俩，是我的主意。”

　　“不会！谢谢评委老师的教导！”

　　“嗯，好！我想说，你的菜做的很好，场的屏幕上。

　　现场顿时一片哗然。只见周墨尘那9.8的高分占据了第一的位置。第二名才得了8.4分。辗压式的的胜利。

　　“耶！”赵衿麦虽然对自己的男朋友有信心，这会儿也不免的跳了起来。跟她一起欢呼的还有慕容若雪和周墨薇。

　　杨绍几人和胡戈一群人也都开心的裂开嘴笑了起来。非常的开心。

　　秦宗生也满意的点了点头，骄傲的看着这个刚收的弟子。

　　“已经出来了，但是有些事情我还是要说一下的。”坐在中间的一位评委接过了主持人的话筒说道。

　　不仅仅是现场的观众，电视机前的和直播间的观众都被吸引了过来。都想看看这位评委到底要说什么。

　　“小伙子，你叫什么名字？”

　　“老师好！我叫周墨尘！”

　　“刀工很好！委屈你了。这道菜叫什么名字？”

　　“八宝鸭！”

　　“名副其实，味道很好，是菜的水准评满分是最公正的，但是我想给你留点余地，想给你留一些进步的空间，所以没有给你满分，不要怪他们俩，是我的主意。”

　　“不会！谢谢评委老师的教导！”

　　“嗯，好！我想说，你的菜做的很好，我期待你的未来。也希望你越走越远，最终踏上顶峰。”

　　“谢谢评委老师！”...
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