145.寻找学姐进行时-第2/3页

    “是啊，最近总有些打着京都名号的料理店在银座开设。”

    “看上去挺像那么回事，实际上远不如我们京都，最多骗一骗游客。”

    声音的主人是位头发半白的男人，身上穿一件深青色的和服，看到小百合后心情明显很高兴。

    “快进来吧。”

    不像其他京都人那般圆滑，吉野太郎说话直来直去。

    “说起来你这小子的确应该感谢小百合，不然就算是在京都，也没有几家店会招待你的。”

    说完还特意加了一句。

    “我指的是那种完整的招待。”

    事实的确如此，如果没有熟人带领，几乎不可能体验正宗的京都风味。

    这么说倒有些民俗学家的意味。

    店家与客人之间的羁绊并非是简单的付钱和服务，而是类似于某种信任的更高形式。往往吃过饭后不需要立刻付钱，等到了合适的日子店家自然会记得寄送账单过去。

    客人若是在茶舍叫艺伎和舞伎，通常也是店家来负责联系，相关的费用也会由店家先行垫付。

    能够让店家放心接待的客人通常也在各个吃喝玩乐的店里混了个脸熟，要是逃单的话，恐怕在整个圈子里的名声就臭了。

    因为一笔游乐的钱而被大名鼎鼎的祗园，先斗町，上七轩等花街排斥在外，那就真的得不偿失，

    店家与客人之间的关系都是几年，甚至几十年这样维持下来，经常会出现客人的子女长大后还会再来光顾，一代代将这份关系传承下去的情况。

    若是客人生意上出了什么问题，暂时没法付钱，店家也不会要求马上支付账单。

    曾经就有过生意失败的社长囊中羞涩，但店家却依然如常的接待，为社长提供吃食游乐，直到生意重新有了起色，社长便将以往的欠账全部付请。

    而这只是其中的一个缩影。

    因此外人若想得到店家的信任可谓是难上加难，没有小百合的引荐，巫马星津要想来祗园这片地界，最后所看所感的不过是虚有其表罢了。

    这也是为什么许多人，甚至是日本人都觉得祗园不过如此，没有传闻中的那般厉害的原因。

    当然了，缺点也很明显。

    年轻的客人愈发稀少，鲜有新面孔的客人出现，新一代的客人都跑去了东京的银座，俱乐部，只剩下空有历史底蕴和服务传统的京都老店艰难地维持着最后的体面。

    哪怕是一天只有一桌客人，这桌客人仅有两人，应有的挂轴，插花，摆设也要一应俱全，接待更需要全身上下清洗打理，换上崭新的和服等等。中文網

    有时翻看开销竟发现还要倒贴钱，这样的情况屡见不鲜。

    即便如此，店家依旧执拗顽固，哪怕明天就要倒闭，也不会砸了自己的名声，这是他们的尊严。

    由此可见这样的人提供的服务必然是完美到无可挑剔的。

    进入这间茶舍，老板娘同样穿着和服，在柜台后面露出笑容：“欢迎光临”

    “气色比上次见面好很多了”

    言下之意是很久没见，对你很想念。

    京都人特有的说话婉转，小百合当然可以听出老板娘的意思。

    吉野太郎在引小百合和巫马星津进入茶舍后，收敛起了直爽的模样，小心观察了下妻子的神色，然后恢复一丝不苟的形象。...
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