第35章：吃肉肉

　　重量差不多两斤，零售价，六块。

　　还是跑到很远的地方买的，因为乡里的街道上没有，有也会因为价格的原因卖不动，毕竟这单价都赶上肉了。

　　却也没急着弄来吃，而是拎了个桶，卷起裤腿，随便找了条小水沟，开始抓鳝鱼。

　　许岩也没想到老爹来真的，等他想阻止的时候已经来不及了。

　　却又不得不承认，技术是真的好。

　　不用钓钩。

　　不用笼子。

　　就手指，这里扣扣，那里挖挖，然后大大小小的鳝鱼便一条一条往上面丢。

　　看他目瞪口呆，徐丽兰就笑：“知道了吧，你爸很早就知道抓鳝鱼拿去卖钱了，技术很好的。”

　　“那为什么后来不抓了？”许岩有点好奇，他不是不知道这些，只是他的记忆中并没有相关的画面。

　　徐丽兰笑着说道：“我不知道啊，他说是弄的人多了，就懒得搞了。”

　　“哦。”许岩有点懂了，喊道：“爸爸，可以了，够多了，下面冷，快上来吧！”

　　“没事，你不想吃吗，难得下水一趟，多抓几条。”

　　就这么两句话的功夫，又一条上岸，那叫一个滑溜，许岩都没法抓，还得让妈妈来。

　　最后也不多，就抓了半桶，还有一条潜藏在淤泥里过冬的黑鱼，三四斤的样子，算是意外收获。

　　到时间差不多，回家，黑鱼洗了洗养起来，关好鸭子，许长鸣撸起袖子，开始杀鳝鱼。

　　活杀。

　　剔骨。

　　一条接一条，那叫一个行云流水，那叫一个丝滑，不知道的还以为是哪个大厨。

　　许岩蹲在一旁看得津津有味。

　　然后这些处理好连骨头都没有的鳝鱼段就下锅了，似乎也没加什么，就那么大火一炒，爆香。

　　这时晾晒的藕粉也收了起来，不是粉装，而是颗粒状。

　　颜色呈现出淡淡的粉红，颇为好看。

　　反而是买回来的，看上去差不多，色泽却要暗淡一些，没那么好看。

　　仔细观察了一会，徐丽兰道：“不会真的是吧，看起来差不多，咱们的还好看些呢！”

　　许长鸣端详着，都捏了捏，又都似模似样蘸着尝了尝：“搞不好还真是，问题是，这东西有那么简单吗，要真那么简单，为什么就没人会？”

　　“试试呗，到底是不是，试试就知道了，反正吃不坏人。”

　　许岩在一旁怂恿。

　　长在湖边的人不会做藕粉太正常了，就像路边的野草，如果没人告知，谁知道是中药，能治病，可卖钱？

　　许长鸣点头，便找了两个碗过来，照着打听到的方法，少许凉开水，加藕粉搅拌，化开，而后滚开的热水冲。

　　一边冲一边搅，当场藕香就飘上来了，如夏日清荷舞动，分外清新怡人。

　　等停下来一看，还是自己晒的好看些，淡粉色，稠密，丝滑，晶莹剔透。

　　买来的虽然也不错，有着几乎相同的质感，但色泽稍逊。

　　再用调羹舀起，吹吹，一尝，莲藕的清香，淡淡的甘甜，几乎是如出一辙。

　　良久，许长鸣道：“味道差不多，应该就是了，来，尝尝。”

　　话语间连碗一起端到徐丽兰面前。

　　徐丽兰舀了一调羹，吹吹，尝了，又试了另外一碗，结论是一样的，藕粉藕粉，就那么捶捶打打然后一滤沥干一晒就出来了，简单得很。

　　不过她还是感觉买来的可能更好一些，毕竟那么贵，所以端了买来的那碗，舀了一勺吹吹喂给许岩。

　　许岩直摇头：“不要，我要吃鳝鱼，我要吃肉肉！”

　　“那也乖乖把这碗喝了！”徐丽兰眼一瞪，尽显亲妈风范。

　　许岩嬉笑着躲开：“还是不要，肚子小，喝了我就吃不下了。”

　　“那也得喝。”

　　“还想跑，我看你能跑到哪，给我过来！”

　　“……”

                                     .

　　


    本章完