第47章：美女总监的挑逗

　　把小青青抱了过去。

　　石头望着阿俊离去的背影，疑惑的问道：“你不怕他拿了钱就跑路了？”

　　胡召虎笑笑：“就算真跑路了，也就当做好事了。”

　　人生在世，有时吃亏就是占便宜，别吃大亏就行。

　　就算是真的跑路了。

　　至少。

　　他曾经温暖过，两个无家可归、饥肠辘辘的人。

　　也就够了。

　　人生重来，意义是什么？

　　他暂时的想法，是赚更多的钱，温暖更多的人，包括自己的家人、亲人、朋友，还有陌生人……

　　…………

　　到了下午七点半，胡召虎决定收工。

　　全天，除去送去的免费餐，合计卖了550份。

　　除了肠粉很少美味，而且卖的人少之外。

　　相比起其他的餐饮店。

　　胡召虎的店子里，所有的食材都贴上了有效期，而且员工都戴着口罩，这在南升镇是独一份。

　　尤其是本地人，手头有了钱，对待生活也讲究了起来，更加注重卫生。

　　在他们的眼里，很多外地人开的店子都不干净，看起来黑漆漆的，油腻腻的，一看就没了食欲。

　　所以外地人的大排档和小餐饮店，很少有本地人去吃的。

　　虎哥肠粉店不但看起来干净整洁，标准化的卫生管理，也令许多本地人看了放心。

　　加之肠粉，原本就是南粤人最喜欢吃的美食。

　　这样一来为店里拉来了大量的本地人顾客。

　　胡召虎根据石头做的统计，发现肠粉售出的黄金时段，分为两个阶段：早上7点到10点（因为本地人起得晚），下午5点到7点半。

　　几乎90%的营业额都发生在这个阶段。

　　胡召虎决定将后续的营业时间，就定在这两个时间。

　　由于提前还要准备一个小时，所以店里的上班时间为6小时。

　　这6个小时都是高强度的忙碌工作时间。

　　虽然到了晚上9点以后，还会有吃宵夜的。但是他不想让自己的员工全天都在上班，这样的话，留不住员工。

　　算起来，免费的部分，如果有一半的回头客，应该周日这一天可以卖出去600份。当然，这是第一天，后面的周日可能在500份左右。

　　周一到周六上班时间，生意会少很多，但是300份一天，应该没有问题。

　　按照周日500份，平时300份计算，再按照70%的点餐为加蛋肠粉，30%的点餐为加蛋加肉肠粉，每个月的利润应该可以达6000元以上。

　　当然，这是第一个店。

　　后面再开店，就算隔得远，利润应该也会差一点。

　　不过，预计平均利润不会低于5000元。

　　这已经远远比上班强了。

　　尤其是对于黑子来说，基本工资1000，外加20%的分成，就是2000以上的工资。

　　这在工厂里，已经是主管级以上的工资了。

　　正如胡召虎所料，在这个时候，只要你敢走出创业这一步，就离成功了一大半。只要方向和眼光不是太差，很少有失败的。….

　　


    本章完