第185话 羊羔肉与古斯古斯-第2/2页





    然而,整道菜品中,最引人注目的却不是这些,而是摆在餐盘一侧、如小米一样的谷物,橙黄的颜色,看起来极为鲜浓。

    “老师,这是我的菜品,古斯古斯炖羊羔肉,请品尝。”伊恩轻声说道。

    “古斯古斯?”艾迪先是一愣,又立刻看向面前的餐盘,“原来不是小米,而是粗麦。”

    参加过联队食戟的远月学生,在看清菜品时,也发出了惊呼声。

    “原来是古斯古斯。”一色慧惊讶地说道。

    古斯古斯(couscous),是产自非洲的一种小麦,看起来与小米有些相似,其实是其磨碎之后的形状。

    在联队食戟上,司瑛士烹制出了一道“奶油酱汁配法式乳鸽”,里面就用到了couscous。

    郑轲等人,因为亲身经历过这场比赛,因此,对这种食材,记忆很深。

    幸平看到这种食材后,也皱起了眉头,只是心情还算平稳,并没有显露的太过焦躁,耐心地等待着评委老师的试吃。

    艾迪叉起一块羊羔肉,送入口中,在轻轻咀嚼之后,柔软的羊羔肉,在口中快速散开。

    浓郁的汁液从羊羔肉中流淌出来,在口腔内四溢,味蕾则是像被这股香浓,紧紧裹住。羊肉的美味,源源不断地通过味蕾,传递到身体的每一个地方。

    艾迪在咽下羊羔肉之后,喉咙依然回荡着羊肉的鲜美。

    “外焦里嫩的羊羔肉,在咬开之后,细腻的羊肉与舌苔接触,感受着羊肉的柔软。而羊羔肉在与清汤一起熬煮之后,清汤的鲜美,也逐渐散发了出来。”

    唐娜轻轻咀嚼,浓郁的肉汁,在口腔内肆意,如同一头活泼的羊羔,在味蕾上横冲直撞,带来了阵阵的舒爽。

    


    本章完