第五十六章 新的好点子

    “知府大人。”

    “秦东家，赵大公子。”

    “请坐。”

    “坐，坐……”

    知府林观致是最后一个到的，秦安乐和赵一棠都认识他，过来拱了拱手，便一同走到酒桌子前坐下。赵一棠昨日去请他时，已经说明了今日的事，他除了有些意外于秦安乐会把奇葩蛋和金玉蛋的配方卖掉以外，对此倒也乐意见成，也非常愿意做中担保，毕竟买卖双方他都认识，而且很熟。赵家或说赵一棠，是临安商会的领头人之一，平日里与府衙的商税征收以及官府层面的科配事宜等常有往来。

    财源滚滚二楼所有人都已到齐，各项准备也都已就位，其余的诸如临安商税务和主街税铺衙门的官吏们，见到知府来了，也都过来向林观致见了见礼，交易也便在酒桌子上正式的开始，在场所有人都还是第一次经历与见证以及主持配方交易，今日这场交易也算是开了交易买卖之先河。

    赵一棠带来的赵家酒楼的三位大掌柜，一位负责十二万两银票的点算与交接，一位负责二十万两现银的点算与交接，一位负责买卖契约的书写以及赵家的用印等。秦安乐和赵一棠分别签字画押以后，还要拿到临安商税务以及主街税铺衙门的官吏桌子上再押几道官印，只有经过官府印押的红契，才具备律法上的凭据效益，而书写契约的纸，也用的是官印的契纸。

    凡是交易买卖立契等原本都是要买卖双方到商税务或税衙去的，当然今日则是把人请了过来，而契约想要得到官府律法上的保护，就必须经由官府之手印押而立契交税。若为逃避商税征收而私下立契交易，这种契是不受官府保护的白契，上当受骗了都由个人承担。如今临安一带得益于林观致乱事时的豪气壮举，是免除了商税即商品交易税的，这场交易也就直接免去了抽税环节，不需要交纳半文钱的税。

    而秦安乐这边，是请来了掌柜的老魏来帮忙点算与对接银票，每张银票他都会过一遍手，拿起来认真的端看与识别出处印记以及防伪等，这是老魏作为掌柜的本能。现银则是慧姨和暖暖负责对接与清点数目，二十万两现银十八口大箱子，信不信得过对方是一回事，毕竟是交易，自然得按流程来，一锭一锭数清楚看清楚，光点算银票和现银便用了好一会儿时间。

    至于担保环节也就随便走了个过程，在酒桌子上喝喝酒闲聊了几句，秦安乐肯定是会遵守附近条件的，赵一棠对他其实也是放心的，只是涉及到生意场上的事，即便君子也不免显得市侩了些，或说抛开个人以外，这也是生意场上的规矩。老魏走时，秦安乐本也想把他留下来喝顿酒作为感谢，但一想好像哪里不对，在自家酒楼用琼浆楼的酒菜，请琼浆楼的掌柜喝酒？

    多少有点请他自己在他自己家喝酒的意思，于是秦安乐也放弃了在别家酒楼请他单独喝酒的想法，最后非常大方的直接给了老魏一张银票，一百两银子作为感谢。

    整场配方交易与后续的酒宴用了近半日时间才结束。

    次日。

    六名厨娘便分别来到了财源滚滚酒楼后厨和琼浆楼后厨，学习奇葩蛋的煮法以及金玉蛋的腌制，包括这两味蛋的所有相关的菜品做法等。这六名厨娘都是赵家酒楼的元老级主厨，也很显然是赵一棠非常信得过的人，至于赵一棠之后会如何对配方和做法等进行具体的保密运作，这已经与秦安乐没关系，他负责教的是金玉蛋的具体腌制方法。

    数日后。

    财源滚滚酒楼和对面琼浆楼，便正式停止了售卖浑金璞玉奇葩蛋和白云吐日金玉蛋以及相关的所有菜品等，并将这两味蛋的供客人点菜的相关菜牌也从各自酒楼下了下来。...
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