第三章 准备月子-第2/3页



    晓云麻溜的拿着肖英子的瓷缸子,掀了门帘子到外头接了口热的,晓云提不动拿烧水的大壶,就一只手握着有黑胶皮的壶把手上,缓缓把壶嘴往下摁,这样就不用费多大劲就能接到开水了!

    肖英子怕晓云烫着,伸了脖子看了看门外说:

    “晓云,别烫着,壶里没水了添上点,一会你爷回来了好有茶喝!”

    晓云:“好嘞,先给你接了喝上再添!”

    话音没落晓云就把水端了进来递给了肖英子,然后又出去麻利的到厨房,打开水缸上的木头盖子,从墙上拿起白的发亮的铝制大舀瓢,麻利的舀了慢慢一瓢水,一只手撑不住就拿另一只手托在瓢下面,抖着胳膊走到外面,结果忘了打开炉盖子,晓云只好皱着眉头喊:

    “姐,,姐?你快来帮忙来!”

    姐妹俩相差不大感情好,一点点的不愉快也没记仇,肖英子听见晓云喊抬个屁股准备往外走,晓萍几乎是半跑着就出来了,一出门就对着晓云说:

    “你总是不长记性,先把壶盖子打开,要么你就少弄些水放两回不就干的完了,你懒得跑两趟又不先开壶盖子,看你弄不了了吧!”

    晓萍嘴里不饶人,却不等晓云说话就帮着打开了壶盖子,晓云习惯了晓萍的唠叨,姐妹俩也不是第一次做这样的事情了,晓云不说话,努力不让水洒出来往壶里倒,晓云手里的瓢比壶口大,瓢口整个是个圆的,晓云再仔细控制还是有一点洒了出来,冷水溅到炉子上刺啦的一下,白烟冒起来把姐妹俩的脸腾的暖哄哄的!

    晓云费了一会时间才勉强灌满了水壶,晓萍看满了立刻拿着壶盖子一盖,姐妹俩默契的一个往厨房走一个回了堂屋,晓云要去厨房把瓢放下,踩着拉风箱用的矮凳子才把瓢勉强挂到墙面的钉子上,一个转身看见拉风箱旁边的缸,快过年了,这里人都要弄些油香之类的,也就是面和糖,鸡蛋蜂蜜等混合和起来,有的吃食需要发酵有的不发,做成各种花样,发面擀成圆形,中间斜着划两下刀痕划通,放油里一炸,这就是经常吃的油饼,没发面的就翻个花样,或者搓成麻花,最常见的就是拿两根筷子,把面团搓成筷子粗细的长条,绕来绕去后像鸟窝一般,拿手支棱筷子先放底部在油锅里炸,等底部变硬后缓缓往下放,彻底定型再把筷子抽出来,变的焦黄色后就拿漏勺捞出来,趁热洒点芝麻或者盐糖之类的,形状就跟好多个个U型头朝一个方向摞在一起,吃的时候掰一根,咬起来嘎嘣脆,全部弄好后,找个凉地方,缸底部垫点油纸,先把不容易压碎的油饼子,糖果子之类放底部,再放馓子麻花这些,有条件的放蜂蜜白糖,鸡蛋和牛奶掺到面里,饼子酥软,馓子香脆,尤其富足家里舍得,拿胡麻油炸下的油香,更是在嘴里飘香,就是不吃肉,也能当零食的咀嚼,不过一般家里都是拿猪油炸的,出来的油香虽然比较软,但是没香味,肖英子惦记着儿子孙女,反正家里人口也少,就拿胡麻油炸的,至于肉要再过几天弄,过年才能吃,免得缺油水,娃儿们年前就糊肚子了!

    晓云馋的就是一缸的油香,晓云可不管那些,掀开盖子瞅了瞅,撕了一片油纸包了几根麻花,还忙撅了根撒子放进嘴里!

    “嘎嘣嘎嘣!”

    晓云嚼着就往堂屋进去了,先给晓萍了一根麻花,此时肖英子已经开始踏缝纫机了,头也不抬就被晓云喂了半截撒子,嘴皮子翻了好几下才没让撒子掉下来,吃了才说:

    “馋丫头,怪不得你妈送来了,这过年来人了给人家吃啥去,全喂你肚子里了!”

    晓云才不管,跟着坐矮凳剪布料的晓萍“咔咔咔”的吃麻花,晓萍没有晓云贪嘴,吃着回复肖英子说:...
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