第十一章 主婢同登珍味居-第2/3页

    “公子说当什么就当什么。”小琅咬着下唇，一双俏目盯着张木义。她已经知道公子与当年并无变化。

    “嗯，叫侍卫们过来，让我看看。”张木义站起身，伸了个懒腰说道。

    小琅指派了一个丫鬟去叫侍卫，又从木义手里拿过扇子，给木义掌扇。

    来到廷尉府三四天了，也没个安排，这些侍卫正无所事事。听见二公子有请，侍卫们个个面有喜色，急匆匆地跑过来。

    张木义看着这些侍卫，一些面熟，一些不识。又让他们通禀了姓名，对练了一番。便把侍卫们分成了三组，每组四人，选了个叫小卢的当队长，让他们轮班护卫。

    ……

    时近正午，张木义叫来小琅和当值护卫，让他们换上普通服饰，想搞个微服私访。其实，张木义此前来过巢州几次，不过每次来也匆匆，去也匆匆，未曾真正赏玩过这座江南名城。

    他本就是个好动的人。如今，廷尉府的杂事已经理顺，就起了这个心思。

    张木义让四个侍卫远远地跟着，自己带着小琅，宛若一介书生带着丫鬟进城赶考。

    两人摇摇摆摆，从侧门溜了出去。

    ……

    珍味居，四栋三层木楼，位于沐阳码头之外，在巢州城也是数得上号的酒楼。对面是问春楼，张木义曾和车陆去过两次。这次身边有小琅，便选了珍味居。

    江上来往客商，下船后往往选在此处住宿用膳。一楼是安置从人和仆役的排档，几个侍卫在这里选了一张桌子，胡乱点了些酒菜。

    张木义和小琅来到二楼雅座，选了个靠窗的位置坐定。这二楼有个戏台，几个乐户正咿咿呀呀地调试的木琴，一群伶人坐在戏台一侧，看来是佐酒的丝竹。不过一眼看去，这些伶人长得甚丑，张木义也就没有多瞅。

    窗外大江横流，清风阵阵，对坐女郎苗条，眉目如画，张木义不禁心中大乐。叫来伙计点了一条冷江鱼，一盘素炒扇蕨，一碟蒜蓉江螺，一壶巢州春茶。

    看了看对面的小琅，知道她喜甜，心下突然一动，想到一道她肯定爱吃的菜品。于是招来伙计说道：“带我去灶上，少爷我要亲手做道菜，不会少了你钱钞。”

    伙计看看张木义，见他衣衫朴素，就有些为难。犹豫间，低头看到张木义的锦缎官靴，心下大定，满脸堆笑。说道：“客官，请。”

    张木义来到灶前，选出一条上好里脊肉。“切片！”

    灶前小厮看看伙计，伙计点头。“切。”

    张木义又指着葱姜。“切丝！”

    “当当当当”

    张木义又踅摸找淀粉，指着肉片。“抓匀！”“烧油”

    连炸两次。又吩咐捞出沥干。

    左寻右找，张木义看向伙计，问道：“白糖呢？”

    伙计一愣，问道：“白糖是什么？我们这里只有红糖。”

    “白色的细糖，你没见过？”张木义问。

    “客官说的是糖霜吧。那是达官贵人用的东西，小店厨房里可没有？”伙计心里想这位一定是个贵人，普普通通一道菜居然要浪费糖霜。

    “去买。”张木义又说。

    “好，好。”伙计口中答应，脚下却没动步。

    张木义看着伙计，伙计却只是尴尬地笑。

    张木义恍然大悟，从怀里摸出一贯庄票，递给伙计。

    伙计飞一样地下楼去了。不一会儿，就买回了一小包糖霜。张木义掂量了一下，这糖霜重不过一两。便皱眉望向伙计，伙计连忙道：“客官有所不知，糖霜都是海外而来。一贯一两，确实只有这些。”张木义若有所思，不再多问。...
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