第 96 章 羊肉泡馍
检查完白虎的情况叶雨时却又不由得蹙眉。虽然效果比之前好了很多,却还是没有到叶雨时的预期。
本来叶雨时觉得,自己进步之后,最起码白虎身上的污染净化起来五分之一应该是有的,结果刚才一检查,居然只有十分之一。这可比想象中困难很多。
而且这十分之一还只是外围的,再往里面深入,肯定效果会不如现在。
这让叶雨时稍微焦虑了一些。
“先试试看,如果不行,三天后咱们可能真得要试着用变异兽的晶体来提升实力了。”叶雨时有些无奈。不出安全区肯定是最好的,如果不是为了净化。不过现在说这些也无用了,还是要好好提升自己实力才是。
白虎和白鸽都赞同猎杀变异兽晶体,之后再去问问小机器人和白果他们的意见就行。
那边的葫芦鸡估计快要蒸好了,叶雨时带着白虎它们回到镜头里,就看到直播间的观众也在谈论葫芦鸡。
【啊啊啊我已经闻到香味了】
【好香好香,雨时咱们快去看看。】
叶雨时点点头,将葫芦鸡从蒸笼里拿出来。经过这么久的蒸煮,鸡肉已经很软烂了,但是有麻绳的包裹,所以也不怕鸡肉散开。
叶雨时用爪篱将鸡肉捞出来,控干净上面的水分以后,开始热油。
等到油温升起,叶雨时将蒸好的鸡肉拆线,然后送到了油锅里。之前又是煮又是蒸,鸡肉已经极为软烂,味道也完完全全进入了肉中,叶雨时为了不让鸡肉在锅中散开,拨动得极小心。等到一面肉炸好以后,叶雨时给鸡肉翻了个面,然后用勺子舀起锅里的油,让热油泼洒到鸡肉上。
如此下来,鸡肉表面很快就金黄一片,看起来格外酥脆漂亮。
叶雨时将表面炸得金黄以后,立即将鸡肉从锅里捞了出来控油。
直播间刚才就已经闻到香味了,这会一个个馋得流口水,恨不得立马扒拉上一块鸡肉吃一口。
一共炸了两只鸡,叶雨时等到鸡肉控油差不多,戴上手套,给鸡肉拆好,一盘送给了白虎他们,一盘则放到自己和白果的面前。
是之前吃了酥肉以后叶雨时就已经有些饱了,这会吃鸡肉也是给大家尝尝味道。
递一个鸡腿给白果,叶雨时也拿起一块鸡肉尝了尝。不同于之前的扒鸡先炸后炖,也不像叫花鸡那样通过土密封荷叶增香。
先蒸再煮的葫芦鸡,既保留了鸡肉本身的香味,又让油脂完全渗透在鸡肉之中,保证了鸡肉外皮的酥脆,咬一口,表皮的肉又干又香,内里却软嫩不已,吃起来让人格外有食欲。偶尔撒上一点椒盐或者蘸点调料,味道更佳。
就算是之前已经略微饱腹的叶雨时都不由得多吃了一点,然后摸着略有点撑的肚子去散步消失。
等到回来以后,叶雨时和直播间的大家道别然后关了直播。
直播关闭,他也不由得晃了晃累得快要散架的身体。今天虽然有马车乘坐,但是那么
祝君龄大一个都城逛下来,人的精神上还是疲惫的,更何况回来以后又是做饭又是净化污染,基本也没怎么歇过,这会叶雨时不由得打了个哈欠,然后躺在沙发上缓缓神。(touwz)?(com)
“直接去楼上睡觉吧。”白果说道。
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“不行。”叶雨时蹭了蹭自己面前的枕头,“明天还要做肉夹馍和羊肉泡馍,我得揉点面醒好,这样明天面团才能够做饼。”
白果在一旁听得都有些累,不过好在揉面费的时间不多,于是它就陪叶雨时一起进了厨房。
肉夹馍用的饼自然是要发面的,不然面是死面,硬硬的一团咬起来口感也不太好。羊肉泡馍里的馍则明天做也可以。
手边的面粉加了酵母,然后用温水一点一点搅成絮状,确定差不多了,叶雨时揉成面团,然后将面团盖起来去发面。
做好后叶雨时抱起白果说道:“走吧,去睡觉,明天早上咱们还得早点起来,免得面发得久了,味道变酸。”...
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