第93章 面包店开张

面包蛋糕等零嘴吃食的制作方法萧清荷等几个姑娘们已经掌握了，所以江初暖并不担心面包店开门营业的情况。

 但酒楼的话，则需要更操心些。

 毕竟酒楼的投入更多经营范围也更大，如果不能在开业前期建立良好的口碑留住顾客的话，对后面的经营会产生不利影响，所以如何制定菜谱是重中之重。

 在经过与王大志的一番商量后，江初暖决定重点推出麻辣水煮鱼，酸菜鱼为酒楼主菜，另外土豆炖牛杂，萝卜炖牛腩等为特色菜。

 这些菜都是她做过的，王大志自然知道其中滋味有多妙多绝，因此对于这个决定他是举双手双脚赞成的。

 菜谱定下来了，价格方面也是要考虑的。

 “既然是酒楼，那面向的顾客自然是有钱人，一般的穷苦百姓也没几个有到酒楼消费的能力，所以价格上可以提高一点”

 按照王大志的意思，他想把酒楼定位为面向有钱人。

 江初暖对此却持不同意见。

 “我们是开酒楼做生意的，怎么能只做有钱人的生意不做普通人的生意呢不管是什么时候还是普

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