86、这次会输的很难看-第2/3页

        就算旁边这个男人看起来有点银子，也不能这么放人家血吧？

        “那先生……”服务员有眼力劲儿的看了商朝。

        商朝略倚着，“听她的。”

        “……”那行吧，人家愿意当冤大头。

        服务员走了之后，商朝看了她，一脸的好脾气，“若是这样不够直观，要不去后厨，我去打个招呼。”

        宋千千摇头，“不喜欢。”

        她不喜欢厨房？

        也是，再怎么高级的餐饮，厨房都是油烟最重的地方。

        她负责吃就好。

        菜上得还算快。

        第一道就是很具有特色的软兜鳝鱼。

        宋千千爱吃各种鱼类，这一道是少不了了。

        “好久没吃过了。”她握起了快起，神色间带了些郑重。

        鳝鱼丝在她筷子上颤颤巍巍，看起来足够软嫩，然后送入口中。

        她在细品。

        然后看了商朝，“你尝尝。”

        商朝唱完给出了评价，“软嫩适中，也清鲜爽口，这是国宴菜之一，主厨确实下了功夫。”

        宋千千意味不明的表情。

        “你怎么不吃？”她看了看宋季暖。

        宋季暖拘谨的坐在那儿，这才笑了笑，引颈看了看那道菜，又抿了抿唇看了她。

        几分犹豫的样子，“他这个勾芡的芡汁儿好像不太对。”

        嗯？

        宋千千眼睛里渗出几分意外，“你怎么知道的？”

        宋季暖尴尬的一笑，“我……要是说我闻出来的，你会不会不信？”

        闻出来的？

        这恐怕比狗鼻子还灵。

        只听宋季暖讪讪的继续道：“我之前一直在项家后厨帮忙，天天在厨房接触的食材比我头发还多，所以……”

        “哪里不对？”宋千千兴致的问。

        之前她一直不知道宋季暖有什么天赋，只好把她塞进学校先学习，这会儿像是发现了新大陆。

        宋季暖道：“他这勾芡的芡汁儿可能为了保证肉质足够鲜嫩，锁住味道，加了点蛋清，但这样，反而锁住了膳条的清鲜，色、味俱全，可是香不够浓郁了。”

        这道菜，不同的人，可能做法稍有差异，味道差异也微乎其微，只有极其敏锐的人才尝得出来。

        宋千千赞同的点了点头。

        “主厨怕芡汁儿的味道入不到膳条里，不加蛋清，能怎么弥补一下？”...
    本章未完，请点击下一页继续阅读！