186：院子可能保不住了

　　第187章 186：院子可能保不住了

　　炒肝汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，稀而不澥的特色。

　　京城人都好着一口，而且好吃不贵。

　　炒肝儿是由宋代民间食品“熬肝”和“炒肺”发展而来。

　　以猪的肝脏，大肠等为主料，以蒜等为辅料，以淀粉勾芡做成。


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