第38章:参观马市(求月票啦!)-第3/3页
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继续向内走入,则是马市的官营市场,主要经营的是武器,食盐。
对食盐,铁的掌控春秋便有,齐国就是通过管仲的官山海富裕起来,成为了战国一霸。
汉武帝时征讨匈奴,国库耗尽,也是用了桑弘羊的盐铁官营缓了过来。
其实不止盐和铁,那时候的酒也是官营,禁止私自酿造,只是反对的士族太多,武帝妥协之下,放弃了对酒的官营。
盐是人不可或缺的调料,蛮夷不是不吃盐,只是以他们的技术压根挖不出盐井,也不懂晒盐。
不过他们观察羊群,发现了羊群能够找到盐矿补充盐分。
于是他们将羊舔过的盐石作为调料,加入食物中。
不过这种岩盐是粗盐,成分多硝酸盐,虽有盐味,却苦涩异常,难以食用。
所以蛮夷们更偏爱汉人盐井中卤出来的细盐。
虽然此细盐也比不上后世的盐,但起码好过粗盐。
本章完