第77章,匕首-第2/4页
只是,寿宴的菜,做什么好呢?
有些头疼的想了许久,最后白秋蕊定下了老爹寿辰的寿宴,她就做个简化版的‘孔府宴’。
身为美食博主,白秋蕊前世不光是研究现代化的美食菜色,同样有钻研古代逐渐演变的美食。
而在前世的世界里,一听说古代的美食,很多人第一时间张口就会说出‘满汉全席’四个字。
其实,满汉全席确实是古代比较重大场合宴会的其中一种形式。
然而,古代的宴会形式,可不仅仅只限制于‘满汉全席’这一样。
除此以外,还有‘孔府宴’,‘文会宴’,‘烧尾宴’,‘全鸭宴’等等。
这其中最让人熟知的‘满汉全席’,是清朝时期的宫廷盛宴。
既有宫廷菜肴的特点,又带着各个地方的别样风味,同时也是其他宴会中,规模最大的一种宴会形式。
但其实说到底,最初的‘满汉全席’并不是起源于皇室御膳,而是来源于江南的官场菜。
原本是扬州的人专门为了到扬州巡视的‘六司百官’准备的。
前世的白秋蕊翻查过资料典籍,最终得出的结论是,‘满汉全席’应该是起源于扬州。
这样的大型宴会太过盛大,且菜肴的数量高达一百零八道之多,白秋蕊自然是毫不犹豫的排除掉了它。
且不说做这么多菜的奢靡程度,吃不吃得完都是一个问题。
再者,她要是在自己老爹的寿辰上做出这么多菜,要是被人传了出去,只怕是自己爹爹会惹火烧身。
相比较而言,‘孔府宴’的形式 ,就非常适合在寿辰上做。
只因,孔府宴是汇集了中华文化的精髓,经历了两千多年,仍旧是长盛不衰。
不光如此,它上宴请得了皇上和大臣,包括各种亲贵在内,下宴请的了民间家宴,婚丧嫁娶无一不全。
它主要是根据君臣或者父子的等级,有着各不一样的规制,完美兼容了人们的百样需求。
总而言之只有一句话:集中国宴席之大成,礼节周全,程式严谨。
最终,白秋蕊敲定了几道别出心裁的孔府宴名菜:神仙鸭子、诗礼银杏、最后还有不可或缺的一品寿桃。
这三道菜,其他的都还好办,唯有这诗礼银杏最重要的银杏,白秋蕊一时间不知该去何处寻觅。
正当她专心致志的思考寿宴,甚至还拿了纸笔写下重要事项时,身边的兰儿已经不知何时离开,现在又拿着个盒子匆匆赶了回来。
“小姐,隋姑娘方才让人转交了东西,让奴婢带给您。”
白秋蕊闻言,手里的动作一顿:“隋姐姐来过了?”
兰儿手中抱着一个精致的盒子走到白秋蕊身前,紧接着点点头开口道。
“隋姑娘只是在门前给了奴婢一个盒子,说是给小姐的,您一看便知,接着便离开了。”
白秋蕊接过兰儿手里的木盒,心里略微一想就知道,这盒子应该是沈渊让隋红转交的。
她将桌前的纸笔拿开,把手中的盒子放在面前。
这个盒子精巧古朴,拿在手里沉甸甸的颇有分量。
白秋蕊鬼使神差的晃了晃,紧接着听见了里面似乎还有一个盒子。
她挑了挑眉,打开了木盒。
入目的一瞬间,里面是一封书信。除此外,还另有一个熟悉的小木盒。...
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