第48章,沈大人的内人-第3/4页
杏仁豆腐是古时候的传统吃食,不光可以单独拿来做小吃,还可以作为筵席的一道甜品菜肴。
白秋蕊进了小厨房,找了颗粒饱满的甜杏仁清洗干净,然后烧了一锅开水把杏仁儿放进去泡透,这一步是方便去皮。
等到杏仁完全浸泡透了,再去掉外皮,放进石磨里细细磨成浆状。
等到完全磨好了杏仁,白秋蕊找来一块干净的纱布,过滤掉杏仁的残渣,得到纯净的杏仁汁。
将杏仁汁放到一旁,白秋蕊拿住准备好的琼脂放进碗里。加了些清水,上锅中蒸化,同样再用纱布滤掉里面的残渣。
另起一锅烧水,白秋蕊拿出一个干净的瓷碗把融化好的琼脂液和杏仁汁一起倒进瓷碗里。
去了皮的杏仁儿色白如玉,琼脂白亮洁净透明,二者混合一起倒进瓷碗里,竟是比白瓷还要白上两分。
在融合好两种液体的瓷碗里再倒入鲜奶和白糖,放进锅中烧到沸腾。
用筷子逐渐将几种液体融合到一起,搅拌到均匀后,便可以直接出锅。
现在的杏仁豆腐还只是液态状,要等放凉后才会凝结成杏仁豆腐。
现在这个时节最适合吃些杏仁豆腐了,眼看初夏的天气渐渐热起来。
暑气太重食欲便会下降,胃口锐减。吃些杏仁豆腐,清凉爽口,还十分降暑气,生津止渴,润肺定喘。
等到杏仁豆腐放凉凝固,白秋蕊将它们小心翼翼的切成方块。
看着瓷碗里的豆腐白嫩诱人,但色调太过单一。白秋蕊拧眉沉思了片刻,找了些甜杏仁切碎撒在杏仁豆腐上。
这么打眼一看,白色的豆腐上有些零碎的坚果,看着比之前顺眼多了。
一个好的美食博主,不光要会做饭,还要会做的好看!
白秋蕊看着自己做的杏仁豆腐,分外满意。
找了精致的盒子装好,白秋蕊踏着清晨的朝阳,坐上了去刑部的马车。
今日她去找沈渊,登门致谢是顺路,询问宁王府的案情才是主要的。
这门婚约一日不解除,终究是一把悬在她头顶的剑。
等到了刑部的大门前,两旁的守卫已经把白秋蕊当成了熟人,直接放行。
这一举动让她不由的有些汗颜,这寻常人进不要说进刑部了,就是站在刑部的大门前看看心里都会有些紧张。
怎么好像她在各种机缘巧合之下,进刑部的次数多的有些不正常了。
正向门两旁的守卫道谢,白秋蕊刚进门便看见了一个熟悉的人。
“顾公子?”白秋蕊看见顾奕从不远处走过,面色一喜。
她原先还不知道该怎么找沈渊,现在有人带路,就方便多了。
顾奕听见白秋蕊的声音,停下脚步,一扭头便看见了白秋蕊正站在大门口。
他有些惊讶,脚步一转朝着白秋蕊走来:“白姑娘,你怎么来了?”
说着话,三两步间走到了白秋蕊身前,紧接着忽然醒悟。
“哎呀,瞧我这脑子,白姑娘是来找沈大公子的吧?”
顾奕脸上挂着一抹促狭的笑意,意味深长的给白秋蕊使了个眼色。
“白姑娘跟我来,我知道沈大公子现在在哪儿。”
顾奕调笑着开口,白秋蕊被他说的脸上一热,好像做了亏心事被抓包的小孩儿。...
本章未完,请点击下一页继续阅读!