第五章 香喷喷的羊肉泡馍-第3/4页

    谈笑间，良辰又把剩下的面团都贴在炉身上，前面烤制的馍已经取下放在桌上晾着。

    “嘿，你们可不要先吃呀。”虎头跑得一头汗，愣头愣脑冲进来，猛地见到张宪在里面。一愣讪笑着：“张统制。”手里端着一个大粗陶碗，里面躺着的几颗深棕色糖蒜散发出诱人的气息。

    张宪不在意地摆摆手，虎头松口气把大碗放在桌子上，凑过来抽着鼻子吸香味，“好了没？”

    “马上”良辰翻动好面饼，与众人围坐在桌前闲谈。

    一会儿功夫，第二次烤制的面饼已经两面都烤制成焦黄色，看着都让人胃口大开。

    拿着两块布垫住沸腾陶盆边缘，良辰小心翼翼地把它端到桌子中央，小驴儿早把元荽洗净也放在旁边的陶盘上。

    众人都盯着良辰，只见他先用木勺盛了一陶碗香浓的肉汤汤，恭敬地摆在陈师面前，然后又将第一次烤得焦黄的面饼吹凉，飞快地掰成花生粒大小洒入其中，最后揪了几绺元荽放在上面，一碗热气腾腾香气四溢的羊肉泡馍就成了。

    “请陈师品尝！”

    陈师低头看着这碗奶色浓汤，热汤中翻滚着焦黄的馍块，馍块吸饱汁水变得更加软糯。肥瘦相间的羊肉片隐约浮现，野葱点缀在汤中呈现出翠绿的星星点点，汤面再配上嫩绿嫩绿的元荽叶子，被热气一激，更是散出一股独特的清香。

    “人说美味佳肴为色、香、味俱全，为什么色排在香、味之前？就是因为眼睛先于鼻子、嘴看到食物，其后是鼻子闻到，最后才是嘴尝到，所以一份美食，眼睛才是第一个吃到的。”

    陈师闻了闻飘散的香味，低头沿着碗边儿吸了一口滚烫肉汤，满足地眯着眼睛，咂吧着嘴摇头晃脑，一副十分享受的样子：“老夫活了一甲子，从未吃过如此鲜香美味之食。此物香浓可口，齿颊留香，余味绕梁啊。”

    几人一听如此好吃，早已按捺不住，赶紧有样学样，纷纷拿起碗自己动起手来，盛汤的盛汤，掰馍的掰馍。

    良辰回身刚刚坐下来，发现陶盆里就已经只剩下半盆汤了，馍也只有一个了。

    赶紧拿起碗来盛了满满一碗，掰完馍，一抬头只见众人埋头痛吃，西里呼噜、西里呼噜，根本没人说话。

    笑着摇摇头，伸手拿起一颗虎头带来的糖蒜，掰了几瓣，一口糖蒜一口泡馍地吃了起来。

    边吃边摇头晃脑道：“嗳，这糖蒜配羊肉泡馍可是绝配呀，酸甜爽口，入口留香，十分开胃，还能解腻祛膻。”

    其他人听见，这才恍然大悟，纷纷把手伸进大碗里抢起糖蒜来。

    陈师年纪大了，这种香浓软糯的食物正对他的胃口。慢条斯理地吸一小口汤汁，吃一口糖蒜，再来一小口馍块，眯着眼品味着。

    小驴儿正是长身体的时候，吃起来什么都是狼吞虎咽。

    张宪也吃得津津有味，细嚼慢咽，边吃边点头，看来甚是满意。

    只有虎头大嘴一张，大口喝汤，大口嚼馍。完全不顾汤汁还是滚烫，边吃边呼哧呼哧哈出热气，连声说：“好吃，好吃。”很快一大碗羊肉泡馍就见了底。

    “痛快！”虎头豪爽地一抹额头汗珠，顺手擦在自己油腻的前襟上，瞪着铜铃般眼珠左看右看，意犹未尽：“良正将，还有没有啊？”

    良辰嘴里塞满泡馍，只有摇头表示没有。

    虎头咂咂嘴左右瞄着，忽然，他盯着小驴儿的碗，还有半碗泡馍，小驴儿正埋头香甜地吃着。

    猛地看见虎头盯着他的样子，忙把碗挪到身侧，害怕虎头抢走。嘴里含着馍块，含糊不清地委屈道：“师傅，你看虎头又要抢我吃的！”...
    本章未完，请点击下一页继续阅读！