第二百二十三章 嘚瑟的林允儿-第2/3页
林允儿满脸笑容的对着大家说着:“嗯,他就是随缘餐厅的老板,是一个华夏人叫张俊逸。”
权侑莉听着林允儿的话,她是捂着自己的面容郁闷的叫了起来:“不是吧,怎么会是他?等于说我想要去随缘餐厅吃饭,我还得面对他,再社死一次吗?”
看着权侑莉这么难过时,金泰妍开心的笑了起来:“哈哈哈反正你又不是一次丢脸了,习惯就好,哈哈哈.”
金孝渊觉得很奇怪的说着:“真是没想到他居然会是随缘餐厅的老板?那为什么不自己做料理,要跑来外面吃东西呢?”
“可能作为主厨就是要品尝各种的美食吧?”
下午时光,在吃过了午餐后,张俊逸给自己倒了一杯咖啡,然后他就想着要给少女时代准备什么样的料理?是准备华夏料理吗?
可是和林允儿聊饮食习惯的时候得知,金泰妍是一个不能吃辣的人。
五人五味,张俊逸在考虑要怎么去找到她们之中的平衡点?算了,干脆做一些世界米其林餐厅的复刻料理吧?中式,西式,日式,等等张俊逸准备全都融合在一起。
开胃菜,前菜,汤菜,海鲜,主食,小吃,甜品。
张俊逸开始为了下周招待少女时代的餐饮开始做一些考量了。经过了一下午的菜单参考,而且在视频里看了很多海外米其林餐厅的视频后张俊逸决定了菜单。然后下午时间就开始去联系海产市场,让他们购买自己所需的进口海鲜了。
还有就是在华夏的顶级干货店里去购买干鲍,因为这次的晚餐张俊逸打算采用混搭的方式,所以干鲍是一个很具代表性的华夏高级料理之一。
一周的时间,过得非常的快,因为这次精心准备的料理,很多都是需要提前制作的。比如高汤,发干鲍,比如甜品这些就需要头一天就做好放在冰箱里冷藏起来。
在忙碌起来之后的这一周时间里,张俊逸觉得时间过得飞快。今天已经是七月初了,也是和林允儿约好的时间。今天晚上的七点,少女时代五人就会上门来吃他精心准备的料理。
这天早上张俊逸就叫来了兼职生,崔秀晶,还有她的朋友秀彬。
二人在快要中午时间来到了餐厅,崔秀晶染了一头的金发,张俊逸笑着说到:“哦?秀晶啊,你这一头金发是怎么回事,你是打算出道**豆了吗?”
催秀晶带着一些些腼腆的笑容:“我就想着染个头发而已,你用得着怎么大惊小怪的吗?”
张俊逸挥了挥手说着:“行吧,先去把餐厅的卫生做了,晚上我需要准备的料理盘子已经拿出来了,秀彬去洗一下。哦,秀晶,先去给我弄杯咖啡,我今天才买的豆子。一会儿,等你们做了卫生,中午我给你们两个做好吃的。”
崔秀晶朝着工具房走去的路上,询问着张俊逸:“老板,你都又差不多一个月没有营业了,今天晚上打算做什么料理啊?”
张俊逸说到:“今天是我请朋友来吃饭,今天不是对外营业。餐厅对外营业的时间,我打算安排在后面几天,我订了一个展示冰柜,可能明天的样子就会到。”
对外营业,张俊逸不打算走高端路线了。因为韩国年轻人基本上都吃不起,所以他打算制作麻辣烫!
目前,麻辣香锅在首尔变得非常的流行,而且有着不少的华夏老板都因为张俊逸做出了‘麻辣香锅’之后他们跟风在经营着这个料理。这次他打算同样制作风靡了整个首尔的麻辣口味,不过这次是麻辣烫。
当然火锅底料张俊逸是打算自己搭配具体都是后面的事情了。...
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