第112章 怒火

    “夏总，我们接下来去二星级门店看看吗？”

    “去，还是随便找一家。”

    “好。”

    看了三星级门店，另外二星级和一星级门店当然要看。

    打分后，门店肯定要进行自行整改。

    十多天时间过去，夏阳想知道整改情况如何。

    作为三星级的建设路店都做到了更好，他倒想要看看星级更低的门店有没有进步。

    15分钟后，岳天开车来到目的地。

    和刚才一样，提前下车，然后找个地方观察门店里面的情况。

    这里和建设路一样，附近有一所大学在。

    顾客主要是学生和附近小区比较年轻的住户。

    观察了5分钟左右，从外面暂时没有发现问题。

    接着和刚才一样，夏阳去买奶茶，岳天在旁边等着。

    肯定不能让岳天去买。

    他作为总经理，和每个自营门店店长都见过面，一眼就被认出来。

    夏阳不同，他是老板没错，但是和员工见面的次数屈指可数。

    现在又不像是后世网络那么发达。

    想搜索什么立马就能够搜索出来，对于自己老板，还是能够知道长什么模样。

    所以他现在过去，根本不会有人认出来。

    根据记录，眼前这家店综合评分只有6.6分，不算太高，说明还是存在很多问题。

    最主要的问题是仓库和服务方面。

    既然两个方面有问题，夏阳决定着重查看。

    一进门和刚才一样，首先是欢迎语。

    关于这一点，店里没有遗忘。

    接下来是正常点餐过程。

    在他前面有五个人，店里面也就四五个人，整体来讲不是特别忙。

    在这种情况下，服务肯定是必须要做到位。

    夏阳根据观察，他们该做的都有做，只是说存在一小部分问题。

    问题说大不大，说小不小，不会有太大影响。

    很快点餐结束，趁着等待时间，夏阳观察了一下门店卫生情况。

    今天人不是特别多，店里一直是干净整洁的状态。

    另外吧台和操作台的东西摆放相对比较整齐。

    其他方面还算不错。

    从进店选购到拿到奶茶，走出去后刚才购物体验整体来讲，夏阳可以给到8.5分。

    有瑕疵，但是能够接受。

    作为顾客体验完毕，接下来则是要进行检查。

    和刚才第二家门店一样。最主要是检查仓库这边的情况，看看有没有做到位。

    毕竟这是食物，一旦发现问题，产生影响会非常大。

    好在经过检查，同样没有太大问题。

    虽然综合下来分数有所提升，但也仅仅是勉强达到三星门店要求。

    而夏阳在检查过程中实际上要轻松一些，如果真的是神秘顾客来进行检查，肯定是不达标。

    对此，夏阳叫来该店店长。

    首先是指出问题所在，同时叮嘱接下来要认真改正。...
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