第35章麻辣兔丁

    灰毛兔子到了薛宁面前，就这么乖顺的坐着，一副任凭处置的小模样。

    薛宁摸了摸毛茸茸的兔脑袋，便一把拎起兔耳朵就去了厨房。

    一阵噼里啪啦之后，兔子就被处理好了。

    做麻辣兔丁需要很多的干辣椒跟青花椒。

    薛宁家里的调味料不是很多了，做麻辣兔丁显然是不够的。

    她记得之前去刘奶奶家换蔬菜种子时看到她家里有一颗花椒树，那她家里应该有花椒辣椒之类的吧。

    薛宁将处理好的兔肉分了一斤下来，装在篮子里，就出去的。

    回来的时候，篮子里装满了干辣椒跟青花椒，还有两个洋葱。

    干辣椒剪碎用温水浸泡五分钟，可以防止炒糊。

    兔肉全部切成大小均匀的肉丁，用葱姜蒜料酒腌制一会。

    趁着腌制的过程中便可以起锅烧油，将切好的洋葱大葱等作料倒入油锅中慢慢煎炸，炸至焦糊状捞出。

    炸过佐料的油已经很香了，这个时候，将腌制好的兔肉倒入油锅开始翻炒，炒至兔肉变成焦黄色，就倒入干辣椒青花椒一起煸炒。

    最后放入盐、味精、白芝麻调味。

    一道麻辣兔丁就做好了。

    此时的厨房里是满屋飘香，浓郁的肉香混合着青花椒的香味，馋得人直咽口水。

    薛宁没忍住用手拈了一块兔肉放进嘴里。

    又麻又辣，过瘾的很。

    她记得上辈子的慕成河最喜欢吃辣了，这道麻辣兔丁是他吃过无数次都不会腻的一道菜。

    这辈子的慕成河，应该也比较喜欢吃辣吧！

    突然就很期待慕成河等会看到麻辣兔丁的表情。

    薛宁将菜用碗盛了出来，就开始清理厨房。

    此时的院门外，慕老婆子鬼鬼祟祟的在门口垫着脚朝里张望。

    鼻子还一耸一耸的，在闻空气里的肉香。

    慕老婆子咽了咽口水，被香味勾的馋虫都犯了。

    这个薛宁还真是有钱啊！顿顿都有肉吃，做饭的手艺还那么好，谁娶到她以后就只管享福了。

    慕老婆子也不在犹豫了，决定今天就去跟薛宁说煤。

    早点把这只金疙瘩领回来，她就能早点吃到肉。

    刚想推开院门进去，就止住了动作。

    她现在两手空空，就这么去说煤倒是显得她没有诚意了。

    薛宁是城里来的有钱人，想要将这么好的姑娘弄回家，至少得拿点东西出来才行，做人不能小气了。

    慕老婆子又赶紧回了家拎了半斤白糖出来。

    说实话，拿白糖的时候可把她给心疼坏了，她一年到头都舍不得吃几次白糖，现在一下子要拿出半斤给薛宁，实在是肉疼。

    不过舍不得孩子套不着狼，为了她以后能顿顿吃到肉，为了她乖孙的幸福，她就大方一次。

    慕老婆子觉得自己手中的半斤白糖特别有分量，提着都觉得有面子了。

    一路张扬的提着白糖往薛宁家的方向走。

    路上行人看到了笑道，“慕老婆子，你提着白糖去哪啊！”

    慕老婆子走路都跟带风似的，仰着头，干瘪的嘴一翘一翘的。

    “上薛宁家给我小龙说媒。”...
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