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    黑山羊肌纤维细，硬度小，肉质细嫩，味道鲜美，膻味极小，营养价值高，对人体有很好的滋补作用，有滋阴壮阳、补虚强体、提高人体免疫力、延年益寿和美容之功效。我国比较著名的黑山羊有沂蒙黑山羊、沧山黑山羊、浏阳黑山羊等。

    龙陵黄山羊属典型的肉用型山羊品种，是YN省在龙陵特殊自然环境下，经过长期的自然选择和人工选择而形成的皮肉兼用型地方优良品种。龙陵黄山羊具有肉质细嫩多汁、膻味小等特点，其优点是生长发育速度快，繁殖力强，屠宰性能好，适应性强，杂交改良效果好。

    宁夏滩羊是优秀的地方绵羊品种，其形成已有二百多年的历史。宁夏回族自治区得天独厚的天然地理环境，培养了滩羊独特的质量，其肉质细嫩、无膻味、味道鲜美、脂肪分布均匀，是国内外肉羊质量最好的一种。用当地老百姓的话讲，盐池滩羊“吃的是中草药（甘草、苦豆子等），喝的是沟泉水”，因而形成了滩羊肉独特的风味品质，倍受消费者喜爱。

    肉牛即肉用牛，是一类以生产牛肉为主的牛。特点是体躯丰满、增重快、饲料利用率高、产肉性能好，肉质口感好。肉牛不仅为人们提供肉用品，还为人们提供其他副食品。

    乳用牛荷兰牛是世界上独一无二的最好奶牛品种。中国荷斯坦牛是纯种荷兰牛与本地母牛的高代杂种，经长期选育而成的，也是我国惟一的乳用牛品种。目前中国荷斯坦牛头数已达294.5万头，其中注册登记的品种牛各胎次产奶量为6359千克，乳脂率3.56%，良种牛305天产奶量达7022千克，乳脂率3.57%。且有了国家标准，分北方型和南方型两种，质量在不断提高。

    贲家华的华明回族养殖场注册使用了“清真”商标，每种羊引进百余只种母羊和少量种公羊；肉牛引进两百余头，乳用牛引进百余头。

    华明养殖场吸收来30多名汉回民村民在养殖场工作，金翎也辞去批发店的工作，进入华明养殖场工作。勤快的金翎做为贲家未来儿媳妇得到贲家的钟爱，贲家华夫妇舍不得金翎干活，让她管理养殖场的财务。

    盈利后的贲家华计划给金翎买车，金翎说：“贲伯伯，轿车先不买了，给大贲买一辆货车吧，那辆二手货车总是出故障影响工作。”

    “行，等你们结婚时给你们买一辆豪华轿车，让你风风光光地嫁过来。”贲家华高兴地说。

    “现在一家人吃住在养殖场，忠慧和忠兰两姐妹不能再和工人们住在一起了，咱们买套复合集装箱房屋，用于办公和宿住。”金翎又说。

    “好，让你表哥罗伟帮忙给养殖场买套复合集装箱房，要最好的。”贲家华说。

    “可以，我马上给我表哥打电话。”金翎说。

    复合集装箱房基础做好以后，集装箱房运来安装，别墅式的集装箱房使用面积超过千平方米，一楼用作办公和生活；二楼是居住层，贲家华夫妇、贲钟慧和贲忠兰姐妹以及贲忠明与金翎都有自己的独立卧房和起居间；三楼是客房；楼顶安装满太阳能集电板。整栋别墅里实现自给自足，太阳能空调保证别墅人工智能环境调节。

    养殖场全部电力由两台100KW风力发电机供给，原本贲家华想买500KW的风力发电机，国内的众多厂商不卖，这涉及风电开发的相关资质以及投资问题，在国内个人自建的风电机一般功率最大也就是在100KW左右，时下行情价是40-50万左右，配置高价格可能更高，200KW的风机配套价格大概是100万左右，这其中的安装调试费用在15-20万左右，基座地基投资都得要十几万了。

    风电互补电力系统带动养殖场的发展，虽然一次性投入大，但是能够稳定使用二三十年，比自己重新往废矿区安装线路划算，而且还享受国家财政补贴，同时不受电力谷峰值的影响。...
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