正文_第197章 燕京来的考察团-第3/3页





    当品尝到土鸡的那一刻,谢晨震惊了:世上居然有这么好吃的土鸡肉!谢晨也算是国内顶尖的厨师,而且参加过多项国内外大赛,但是从未吃过如此好吃的食物!

    “赵总,这土鸡的做法有什么诀窍吗?”作为一个厨师,吃到如此好吃的食物,自然是忍不住想要询问做法的。

    赵八两微微一笑,说道:“这道菜之所以好吃,跟做法没有关系,完全是食材的缘故!”很明显,谢晨也是一个认为厨师才是食物灵魂的厨师,所以在觉得菜好吃之后,第一反应是厨师的做法特殊,而不会想到,这跟食材有关!

    “食材?”谢晨有些不信,再好的食材,没有一个好厨师的加工,那也只是一堆食材,怎么可能变成好吃的菜肴呢?如果说,菜肴的好吃,跟厨师没有关系的话,那他们这些厨师还有什么存在的价值?

    


    本章完