第三章：开业-第2/3页

    　　陈实笑着说：“我这是第一次做生意，先试一试，看看市场反应。”

    　　第二天，一大早陈实就准备开张，不过想一想后却又放弃了，炒粉在早上不一定卖得出去，还要等十二点放学后才行，于是在等了一大早上，直到十一点半时才推着三轮车来到一中门口。

    　　来到学校时，还没有放学，外面静悄悄的，不过在学校大门口却有四五个小吃摊，一个卖烧烤，一个卖烙土豆，一个卖烤红薯，陈实卖的是炒粉，属于能吃饱肚子的食物，不像烧烤，若想要吃饱，不花一大笔钱可办不到，因此他觉得自己的生意跟这几个小摊贩没有冲突。

    　　看见陈实到来，几个人诧异地看了他一眼，不过人生地不熟，他没有与别人打招呼，也没有必要套近乎，自己做自己的生意就行。

    　　他找了一个宽阔的地方，距离学校大门稍微远一点，不过却并不担心生意。把三轮车里的东西拿出来，逐一摆好后，他又拿出一张大纸壳，中间用毛笔写着大大的“炒米粉”三个字，边是几个小字，主要介绍炒米粉的价钱，比如素炒一块五，加鸡蛋或者加肉末两块。

    　　这是世上最简易的广告，陈实用五分钟制作的，往三轮车前面一挂，看上去非常醒目，不过他还是有点不满意，若是用彩笔写就好了。

    　　等到十二点整，随着一声铃声的响起，学生们陆陆续续走出校门口，外面小摊贩的生意就来了，首先是烧烤摊，因为他距离学校最近，不一会儿四周就围了一群人，看样子生意不错。

    　　烙土豆的也开张了，烤红薯生意最冷清，不过都比陈实好，因为过了十分钟他还没有开张，他有些急了，看了看烧烤摊子，有些羡慕，不过却并没有嫉妒的心思，卖烧烤的大哥却故意挑衅地看了他一眼，那眼神仿佛在说：“看见了吧？这才叫做生意，小子，学着点。”

    　　陈实微微一怒，却不好发作，因为人家什么话都没有说，只是看了你一眼，不可能因此就说别人找茬，只好强忍住心中的怒火。

    　　正在这时，一个学生好奇的走了过来，看似有些犹豫，却又忍不住内心的好奇，因此模样看起来有些畏缩，像是个鬼鬼祟祟的不良人。

    　　陈实一看，不管好歹，马上问一句：“要炒粉吗？”

    　　这人走到他前面，指着三轮车摊子说：“米粉还能炒？好吃吗？”

    　　陈实笑了笑说：“尝一尝就知道了，也不贵，一两块钱，不过抽一包烟而已。”

    　　“好，那就给我炒一个两块的。”

    　　陈实问要加鸡蛋还是加肉末，他选择了鸡蛋，陈实又问他吃不吃辣，他说要多一点辣椒，然后陈实打开液化气，在锅里倒入食用油，加热后先炒鸡蛋，接着加入调料，然后加入一点蔬菜，主要是莲花白，最后再炒已经煮过控干水分的米粉。

    　　只用了五六分钟，一碗鸡蛋炒米粉就香喷喷的出炉，陈实用一次性碗装好米粉，递给这个学生，再拿一次性筷子给他，最后才说：“谢谢两块钱。”

    　　终于开张了，陈实心里窃喜不已，接下来，有了第一个就有第二个，很快他就忙碌起来了，吃炒米粉的人已经开始排队了，看着越来越多的人，他心里当然兴奋，不过却也急坏了，因为人越多，他就越想加快速度，可是若是火候不够，味道差了些，以后来人就会少很多，因此他也不敢为了节省时间而加快速度。

    　　后来，他想到一个办法，那就是一锅炒几碗。

    　　原先他一锅炒一碗，这样速度当然要慢很多，不过他先问后面排队的人，看看有几个是相同的，若是有三个素炒连着，那么他就一锅炒三碗，如此时间就节省了三分之二。...
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