第 199章 难得浮生一日闲-第2/3页

        出了密室之后，看看时间还早，张衍干脆骑车来到西单市场。

        上次聊天的时候，说到水煮鱼，小萝卜头等几个孩子也吵着想吃水煮鱼，佟梅虽然没有说话，但是脸上流露出来的意思，自然也是想吃。

        正好今天回来的早，张衍打算去菜市场看看，如果能买到鱼，就给他们做一顿张氏水煮鱼。

        让他们见识见识，自己的厨艺。

        运气不错，张衍在西单市场转了一圈，买到了两条大草鱼。

        都是十来斤重的草鱼。

        现在，草鱼这样的东西还不算是很稀罕，因为北京周圈水系不少，里面的鱼也不少。

        鱼多，可是这鱼想要做好吃，离不开材料，很多人家不愿意吃鱼，就是因为做鱼太肥材料了，有那个买材料的钱，还不如去买点猪肉呢。

        肥猪肉炼出油来，可以炒菜吃，油脂膜也能炒菜，一斤肉能吃六七顿。

        所以，现在鱼，尤其是草鱼这样的鱼，并不是很受欢迎。

        十多斤一条草鱼，两条鱼小三十斤。

        张衍拎着两条鱼，又在菜市场买了十多斤豆芽做配菜。

        豆芽算是冬天能够买到的为数不多的青菜。

        接着又买了辣椒，以及花椒。

        本来张衍是打算买麻椒的，可是西单市场上没有。

        其他市场也许有，但是张衍不是厨子，找不到门路。

        只能用花椒代替了，可惜做出来的口味不够正宗。

        买好了东西之后，张衍拎着东西往家走。

        “张医生，您亲自来买菜啊？”刚走到菜市场门口，迎面遇到温有良。

        “哟，温师傅啊！

        今天医院没事，提前回来了一会。

        这不是，上次吃你做的水煮鱼，感觉挺过瘾，就想着回家给媳妇做了尝尝。”张衍笑着说道。

        “张医生，您想吃，说一声啊！我这边给您提前做好，您直接带回家给弟妹吃就好了。”温有良热情的说道。

        “怎么好意思麻烦温师傅，我这边自己尝试着做就行。

        而且，自己做出来的东西，吃着更有意义。”张衍笑道。

        “也是！

        对了，张医生买到麻椒了没有？”温有良刚想着要走，突然想起自己第一次做水煮鱼用花椒的事，于是又开口问道。

        “没有，市场上转了好一圈，也没找到卖麻椒的。”

        “哈哈！那还真是巧了，我这里今天刚刚从朋友那儿弄了不少麻椒，还有四川辣椒。”温有良大笑着拿出一包麻椒，又拿出一包辣椒递给张衍。...
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