第62章：额....还是豆腐脑-第2/3页

    到此刻，咸豆腐脑所需要的卤水便已制作完成了。

    制作好卤水后，苏楠也打开了装着咸豆腐脑和甜豆腐脑的盖子。

    从外表上来看，苏楠便可以直接发现出两者的差别，咸豆腐脑明显就要比甜豆腐脑看起来要老一些。

    拿起勺子，没有加任何东西，苏楠率先挖了一小勺甜豆腐脑，塞入到了口中。

    甜豆腐脑刚入口，苏楠便感觉一股香味在口腔中萦绕着。

    原本煮开后随着时间推移而缓缓凝结的香味，此时也在苏楠的口腔中爆裂开来。

    稍微平常过后，苏楠给出了个评价，及其的嫩滑。

    虽然没有加任何东西，没有任何体味，但是苏楠觉得，光凭豆腐脑的那一股豆香，都可以让一些人吃个满满一大碗。

    往装着甜豆腐脑的容器中加入了糖粉和蜂蜜后，苏楠又运起冰元素，给其冷藏住，这样可以让到时候吃的时候更加的清爽，也更加符合甜品这一称。

    做完这一切后，苏楠便将其端到了一旁，等着待会拿出去。

    将其放到一边后，苏楠将目光对上了一旁的咸豆腐脑上。

    拿起勺子，轻轻的舀了一小口，苏楠将其送到了口中。

    这一次的口感与刚才的甜豆腐脑一样，虽然同样的嫩滑，但也可以明显感觉到其的口感会比刚才的甜豆腐脑要凝实一点，并不想刚才的甜豆腐脑那般入口即化，咸豆腐脑还需要用舌头微微搅动一下才会在口中碎裂。

    往其中倒入了些许胡椒粉等材料后，苏楠又将刚才制作好的卤水全部倒入其中，最后又往其上淋了一圈辣椒油。

    咸豆腐脑真正的精髓就是要麻辣鲜香才可以。

    《故都食物百咏》中称：“豆腐新鲜卤汁肥，一瓯隽味趁朝晖。分明细嫩真同脑，食罢居然鼓腹旧。”其说明豆腐脑最佳之处在于鲜嫩如脑，才名副其实，口味应咸蛋适口，细嫩鲜美，并有淡淡的蒜香味。

    做完这一切后，苏楠再次拿起一个新的勺子，在容器中轻轻的挖了一小勺，将其送到了口中。

    豆腐的香味虽然还是在占据着上风，但这次它却和卤汁的味道完美的融合到了一起，再配上之前切好的木耳黄花，有用另外一种不一样的口感。

    将盖子再次盖好，看着眼前的两个容器，苏楠将其端到了厨房外。

    此时，门外的太阳也已经完全升起，清晨的日光通过窗户撒进餐馆内，为整个餐馆都度上了一层金黄。

    此时的白常也已经醒了，变换成人型正在打扫着餐馆。

    看到苏楠从厨房出来，还有他一起端出来的两个容器，多天的经验提醒着白常，里面肯定有好吃的。

    拜了拜手，白常对着苏楠打了个招呼，随后便继续打扫起了餐馆，但是眼睛却是时不时的往苏楠身旁的两个容器上瞅去。

    看着楼上关闭着房门的艾尔丝房间，苏楠有点疑惑，往常这个点艾尔丝不早该起床了吗。

    思考片刻后，苏楠一拍手心，差点忘了，他昨天洗艾尔丝床单时往其中加入的美梦之珠了，想来应该是美梦之珠携带的助眠效果让艾尔丝多说了一会。

    想到美梦之珠，苏楠的脑海中再次回想起昨天晚上做的梦。

    想起梦境中看到的那个婚纱少女，苏楠不知道怎么想的，竟然感觉她有点像艾尔丝。

    一巴掌拍到脸上，感受着脸部的疼痛，摇了摇头，苏楠将脑海中的奇思妙想全部都甩出了脑海。...
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