第178章 回不去的小时候快乐-第2/3页

        家里别的不多，包装箱多的是！

        一个方便面的纸壳子，被司老太扯开，分成两半，一人一半：

        “呐，爱惜点啊，下次来可没有了，一人只能来领取一次，知道了？”

        “知道了！谢谢太奶奶！”

        看着嘻嘻哈哈跑走、穿着厚厚棉衣堪比一颗球的娃娃们，司老太笑得慈爱。

        “啧，我家曾孙孙很快也能这么大啦！”

        “娃娃们啊，见风长呦！”

        ……

        进入腊月之后，家家户户都在准备年食了。

        元孟县的年食，以面食为主。

        如果是南方，那就是大寒小寒杀猪过年。

        腌制腊肠、腊肉、腊猪蹄、腊鸭子等等，都可以安排上了。

        北方人基本不腌制腊肉等食物，因为北方的冬天足够漫长，冰天雪地，肉食保存起来相对容易一些。

        南方湿度大，气温升起来也很快，肉食腌制了才方便保存。

        北方的冬天，不生火的屋子，或者直接生肉挂在屋外，那就是天然的冰箱。

        村里人家家户户都要做一些油炸的年食，比如麻花，比如馓子。

        由于工作量太大，临近的十来位妇女们，就开始搭伙完任务了。

        一群人提前商量好，今天去你家帮忙，明天上她家。

        馓子别看一盘一盘的，那一根一根细细的，都是手工搓出来的。

        一块拳头大小的面饼，从中间戳个洞，然后慢慢扯大，再将手掌穿过去，双手一点一点将它搓开，一圈圈搓细。

        这可是个技术活！

        这年头的农村，不会这些精细手艺的女人，是要被群嘲的。

        颜立夏就不会，好捉急！

        司老太是个老把式了，属于总控者，站在油锅前炸馓子。

        这是个技术含量更高的活儿！

        一般人搞不定。

        一个年食团队里，务必得请这样一个技术高超的人，掌握火候。

        颜立夏不会搓，就站在油锅跟前，给奶奶打下手。

        手中一根长长的擀面杖，上面挑着一盘一盘待炸的馓子。

        搓好的馓子，很像师傅手中拉好的一挂拉面，根根分明，细细的。

        司老太手中两根炸馓子的工具，粗铁丝做成的，形状很像“5”。...
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