一百五十二：满月当日-第2/3页

按照庆城的风俗，不管是红白事还是满月酒，在吃的方面都分两个大步骤，吃面和坐席。

所谓吃面，也被称之为喝汤，其实就是吃饸络面。

这是一种西北特殊的面种，做法是将揉成团的面放进一个叫“床子”的工具，床子下面有孔，利用压力将面压出来，就变成棒状的面，有点像拉面，但是笔拉面均匀很多。

床子的规模有大有小，家里的床子一般每次只能压两三碗面，但酒席上用的床子非常恐怖，一次性可以压出十几碗面。

人们会架一个直径接近两米的大锅，锅里烧满滚烫的开水，然后在锅上架一个巨大的床子，旁边几个妇女接连不断的揉面，床子旁几个孔武有力的大汉使出吃奶的劲不断压。

面在锅里滚几滚，就会被一碗碗捞出来，旁边有专门负责端面的孩子们，排着队伍等着端走。

就像流水线一般。

当然，只是面不叫饸络面。

饸络面最精华的还是红油汤。

在面锅的旁边，同样会支一个大锅，里面是慢慢一锅辣红色滚烫的汤。

有钱人家会在汤里放点肉进去，没钱的人就只有豆腐，萝卜丁，黄花菜等等。

不管是有肉没肉，汤里都会放很多用猪肉烫的辣椒面，称之为熟油辣子，使汤看起来就很有食欲。

每个参加酒席的宾客来后，都要喝汤吃面，吃完后再去坐席，完成一个吃席的流程。

因为满月酒属于半天事，也就是说，真正过事的时间就只有几个小时，所以参加酒席的宾客多半都是中午吃饭前后才来，来的太早也没地方去。

现在刚过早上九点，除了代劳的人各自忙碌着，宾客基本都还没过来。

要进入苜蓿地，就要从南边的路口过来，在进苜蓿地的位置，李冠平和米小青面前放着一张桌子，桌上放着两个碟子，一个碟子里面摆着散装的香烟，一个碟子里放着糖果。

男宾客不管抽不抽烟，都会发一根烟，若是抽烟就顺势点燃，若是不抽烟就会顺手夹在耳朵上。

女人和孩子都拿两三个糖果，一般不会多抓，但遇见一些不懂事的小朋友，也不会特别在意，毕竟都是图个热闹和喜庆。

这张迎宾桌旁还有另外一张桌子，桌旁坐着一位村小学的男老师，桌上有本用红纸裁做的记录簿，客人们带的东西或者上的礼金都会一项项记录清楚。

这个簿子也是一本讨债本，现在收到的人情往来，将来都要一个个还回去，要是没记清楚，到时候没给人家回礼，那就会被背后戳着嵴梁骨骂。

同样的道理，若是这次谁家没来，基本也就会和他们家断绝了关系。

你不给我们家面子，我们家也就懒得理睬你。

这个年代的老师们不说学时如何，但个个字都写得很不错，被请来的这个老师也是族里一个堂哥，毛笔字写得非常熘。

其实王天孝的毛笔字也写得不错，只是今天他孩子过满月，他当然没有空坐这里登记客人往来。

在记录桌边上，是一个用红布盖起来的门板，上面用来放置收到的各种礼物，一般都是被面，床单，枕头，小孩子衣服，鞋子帽子等等。

其中最多的还是各种各样的布。

这个年代人们不管是做鞋子和衣服，都需要很多布，因此人们送礼往往也都是送布的很多。

王天孝让妻子和孩子想在小帐篷里暖和着，他和王大宝将每个环节都仔细看了一遍，即使有些流程不太懂，却还是做了必要的了解。

十点多时，雪小了一些，来参加酒席的人逐渐多了起来，又过了一会儿，第一波的人已经吃完饭，进入了流水席的帐篷。

按照流程，第一波的客人最为重要，所以在开席之前，有些仪式要当着大家面走完。

除去一些小的规矩，最重要的两件事就是抓阄和挂锁。

抓阄是准备一些东西让孩子去抓，看看孩子将来长大发展如何。

王鹏不负所望，一把抓住把钗子不放手，围观众人哈哈大笑，纷纷说这家伙将来长大后肯定是个情种。

李雅丽抱着孩子，也笑得如花儿一样好看。

来参加酒席的的人也都穿着比较好的衣服，但却大多土里土气，尤其是冬日里，基本都是厚厚的棉袄上套着套衫，一个个臃肿的要命。

李雅丽却因为衣服比较暖和，所以穿得很轻便，加上她本来就皮肤很好，又很久没怎么出去见过太阳，显得就更白皙很多。...
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