7、民俗街危机



2018年的春天如约而至,远远望去,桃花坞就像行驶在万顷花海里的一条小船,正在劈波斩浪的奋力前行。

历经半年多的紧张施工,桃花坞前花园“喜鹊河水库”的改造和美化工作已经顺利完成,它就像一颗镶嵌在桃花坞的蓝宝石,闪闪发光。每周末,过来赏花、采摘、钓鱼,划船的客人很多,还有的游客干脆就在水库边的大柳树下扎个帐篷,或在两棵树之间做个秋千,钻进帐篷里看书听音乐或荡秋千,他们上午玩完后,一到中午,就会成群结队地来到民俗街,或逛街,或找一家饭店吃饭,桃花坞的青山绿水,自然风貌,吸引着很多慕名而来的游客,在每年的旅游旺季里,来桃花坞的游客一直络绎不绝,村子前面,专门为游客们开辟出来的停车场里,停满了大小车辆。

旅游业改变了村民的生活。为了打造好桃花坞“生态旅游”这块金子招牌,按照村委前期制定的工作规划,今年一开春,村里就找施工队来重新加宽并硬化了进出桃花坞的大马路,还对桃花坞的村容村貌进行了集体大换装,返修了村里一部分旧房和危房,把村里的所有平房都重新粉刷了一遍,村里又投资建起了宽敞明亮的“助老大食堂”,村里规定:凡是年满六十五岁以上的老人或村里的鳏寡孤独,每天都可以在村里的“助老大食堂”里免费吃上一顿三菜一汤的营养午餐,村里的卫生院和养老院正在兴建中,估计一年后就会完工,要是村民们谁有个头疼脑热的,就不用再跑县城医院了,来本村的卫生院就可以轻松解决了。梦想照进了现实,王红军心里面的那些美好的梦想,正在被他一个一个地变成现实。

今天下午,民俗街有两家农家乐饭店被游客投诉到了消协,消协转给了村委处理,迄今为止这已经是村委接到的第五次投诉了,主要原因有两条:一是游客在饭店里点的鱼,不是喜鹊河水库里的活野生鲤鱼,而是用死鱼以次充好,二是饭店里的卫生太差,三是服务态度很差。民俗街的问题开始慢慢暴露出来了,王红军早就深知“打天下容易,治理天下太难”的道理,新桃花坞的旅游业就是一盘大棋,要想把这盘棋走好,只要走错一步,就会满盘皆输。

王红军亲自处理了这两起饭店的投诉事件,其中一家饭店的老板不是别人,正是王富贵和王富强兄弟俩。他们兄弟俩看到王鸿运的饭店开得红火,还因为王鸿运又在民俗街开了一家生意红火的分店,而且王鸿运现在还开上了价值几十万的奔驰轿车。我的天哪!原来开个饭店这么赚钱啊!兄弟俩聚在一起一琢磨,干脆转行也开饭店吧!于是,他俩就主动辞职下海了,不知弟兄俩从哪儿借来一笔钱,还从外地雇来了一个厨师,又招了一个本地的服务员,在民俗街转租了一个小门面房,也专心开起了饭店,自己当起了老板。

“王书记,这是个误会啊!”王富贵委屈地说,“这几个客人也太难伺候了,我家厨师做的那条鱼,今天早上还活着呢,他们居然说不新鲜,还跑来投诉我们,我们冤枉啊!”

王红军听完他这番话,有点哭笑不得,“这样的人能开好饭店才怪呢!”他在想,“如果都照这样发展下去,民俗街上,这些饭店的口碑就会越来越差,无论干啥营生,口碑最重要,饭店主要做回头客的生意,如果口碑没了,那以后来逛街吃饭的游客就会逐年减少,游客减少了,商户的生意就会变差,到时民俗街的商铺就没人再租了,

等桃花坞所有游客都流失了,就会给桃花坞的经济发展造成致命的打击,毕竟旅游业才是桃花坞最重要的支柱产业,是桃花坞的根基和命脉。”王红军又一次意识到了事情的严重性,不由自主地出了一身冷汗。

“活鱼和死鱼做出来的味道能一样吗?顾客第一次来再你家吃不好,第二次人家还会再来吗?王红军继续问王富贵,“你换位思考,如果你是游客,你愿意吃死鱼吗?”

“王书记,咱桃花坞现在有的是游客,还愁没人来吃饭吗?他们不来,还有其他人会来,我们“贵强饭店”最近的生意一直都很火啊!”王富贵得意的说,饭店的名字听起来倒是不错,是他俩名字的最后一个字组合而成的,他们希望自家的饭店是民俗街上最好的,但他们可能不懂,饭店好不好?靠的是饭菜质量和服务质量,跟饭店名字没有半点关系。...
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