第214章 到底有没有他不会做的菜？-第3/6页

    “你们说得都不错，但我以为，一道菜无论‘色’、‘香’怎么出色，最关键的还是着落在‘味’上，这味道要是不好啊，这道菜再好看再香气扑鼻，那也是一道失败的菜。

    这万福肉现在还热乎着呢，此时不尝更待何时？凉了可就不好吃了！

    你们要是不吃啊，那我可就不客气了！”

    其他老头一愣，纷纷笑骂道：“你老朱贪嘴又不是什么秘密，你想吃就吃，谁还会拦着你不成？还用得着找这么一大堆理由？”

    “那我可真吃了啊，你们到时候可别后悔！”

    胖老头见状，朝着众人咧嘴一笑，伸出快子夹起一块万福肉，就放到嘴边咬了一口，细细地品味了起来，只是片刻之后，他便一脸惊喜地赞叹起来，

    “这万福肉，肥而不腻，软糯香醇，入口即化，鲜香味美，吃上一口，嘴里除了香还是香！这么好吃的万福肉，难怪连当年宫里头的慈禧太后也都很喜欢！”

    说完之后，他便再次低下头去，将碗里剩下的那半块万福肉，三口两口就吃了下去！

    其他老头见状，也忍不住有些愕然，纷纷拿起快子，各自夹了一块万福肉，放进自己的碗里，开始尝了起来。

    “唔，这万福肉虽然是五花肉，但它经过了火烤、油炸之后，油脂不仅被炼出了不少，而且还留有一股油脂被炸过的浓香，也难怪老朱会说除了香还是香了！”

    “确实是不错，这万福肉本身就肉香浓郁，再和莲子、红枣和栗子一起蒸制，肉香之外，又更添了其它的香气，确实是越嚼越香，而且还有一股回甘，让人满嘴都是香甜！”

    “油脂被炼出，让这万福肉肥而不腻；焖煮之后又蒸，又让万福肉软糯香醇、入口即化；搭配红枣、栗子和莲子，不仅让万福肉变得更加鲜香味美，而且寓意吉祥！

    不错，不错，这小江师傅确实是抓住了这道宫廷菜的精髓，味道堪称一绝啊！”

    “……”

    几位老人在品尝过万福肉这道菜后，忍不住赞不绝口，纷纷竖起了大拇指，一个个的脸上满是震撼。

    他们是真的没有想到，这一次只不过是随意出来走动走动，没想到居然还能在一所大学的学生食堂里，吃到滋味如此美妙的菜肴，即便是和京城那些堪称顶级的私房菜相比，也是毫不逊色。

    甚至，如果只是单论传统菜肴的味道，这里的菜也许还要略胜一筹！

    “我就说这道万福肉肯定味道很不错，怎么样，没说错吧？”

    胖老头脸上满是笑意，两只眼睛都眯成了一条线，他拿起勺子往盘子里舀了一大勺的莲子、栗子和红枣放在碗里，然后拿快子夹起来就往嘴里送，一边吃着一边说道，

    “不止是肉好吃啊，就连这配菜也都很好吃，你们啊，可别跟我抢！”

    其他几个老人闻言，忍不住面面相觑，随即都摇头失笑起来，这老朱，还真是秉性不改，除了贪吃就是贪吃！

    当然了，他们也都清楚，老朱可不是什么都吃的，一般大酒楼里做的那些菜，要不是他真的饿坏了，那他是绝不肯动快子的，哪怕只是尝上那么一两口。

    他可挑食着呢！

    胖老头吃着吃着，忽然想起了什么似的，抬起头来看了看坐在身边的那位戴眼镜的老人，开口问道：

    “老李啊，这小江师傅做的菜你也尝过了，你现在到底是什么想法啊？还打算邀请他吗？”

    “邀请什么？”

    老李听到他的问话后，也是愣了一愣，随后摇了摇头，一脸无奈地说道，...
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