第11章 麻婆豆腐-第2/3页

    他买下的，是一处又高又宽敞的坟地，那坟四周能安置下一万户人家来守墓。

    …………

    “安置一万户人家守墓的坟地……”岐夫太郎有点不相信，他怀疑这个少年在吹牛。

    信长鸠笑着给这位神秘少年添了一碗味增汤，继续问道：“你把田地都卖了，如何营生饱腹呢？”

    少年开始吃第六个蒸馒头，筷子夹着青椒肉丝，含糊说道：

    “我就到处蹭吃的……有一位南昌亭亭长，我在他家里吃了几个月，还有一位漂母，我也吃了几十天……呜……信长鸠，你们店里的蒸馒头真香，嗯，不过我更喜欢吃肉。”

    岐夫太郎说道：“你为什么不找份工作呢？这样蹭饭下去，也不是长久之计啊。”

    少年说道：“我什么都不想干，只想当大将军。”

    岐夫太郎：“……”

    少年把馒头撕开，把青椒肉丝塞入馒头里面，做成一个汉堡状，大口的吃着。

    “你们待我很好。”

    “只是你们这家店，时而闪现，时而消失。”

    “有的时候，我饮泉水，食野菜，三五天，就等着这一顿……”

    …………

    三人吃完饭，信长鸠取出一堆碎银、铜钱，赠与这位神秘少年。

    神秘少年，抱拳说道：“吾必有以重报。”

    信长鸠，正色说道：“大丈夫，意气相投，以赠薄资，岂望报乎？”

    神秘少年，再次拜谢。

    …………

    “叮！少年很感动。”

    信长鸠听到系统提示音，有点失望。

    只是“食客好评”……哎……

    还期待能触发“捕获”的。

    …………………………

    1979年的夏天。

    除了招待神秘食客、餐厅正常食客。

    还有一件事情，就是要给武藤泰山送行。

    这次武藤泰山主动提出，除了蒸馒头，想吃一点辛辣の中华料理。

    这跟信长鸠的“馒头邪道”经营策略是不符合的。

    但是，这个家伙要离开夕张市了。

    …………

    考虑了一下，信长鸠开始制作了“麻婆豆腐”。

    这道菜信长鸠专门在岩波书店，华夏古籍书架上面，购买清代书籍《成都通览》、《芙蓉话旧录》，专门研究。

    …………

    同治元年，陈麻婆接待了一批又一批的码头工人、脚夫，店里的东西已经不多了。

    都快打烊的时候，又进来了一伙，要求老板做点又下饭，又热和又便宜的菜。

    陈麻婆看店里没什么菜，只剩下几盘豆腐，一点牛肉末，现去买菜肯定不行，已经太晚了。

    陈麻婆急中生智，把豆瓣剁细，加上豆豉，放油锅里炒香。

    加点汤，放下切成两厘米见方的豆腐块，再配上其他调料，加入炸酥脆的牛肉末，勾芡收汁，起锅以后再来上一把花椒面辣椒面洒在豆腐上。

    大名鼎鼎，声震天下的麻婆豆腐，就此诞生了。

    …………

    信长鸠前世，曾经到骡马市陈麻婆总店附近吃过这道菜。...
    本章未完，请点击下一页继续阅读！