第八章 府中作乐



  屋内县令夫人与言默正在说话,我拎着打包的甜点笑着走了进去,言默看见点心,马上扑了过来,夺过点心说:“你去春满楼?”

  我点点头,应道:“是以,去胡吃海喝了一顿,见着糕点甚好,便给伯母和阿姐带了些。”

  言默打开食盒,兴奋地说:“是酥饼!”说完就拿起一块吃了起来,还不忘递给伯母一块。伯母见此,又喜又忧。

  见她们吃的甚欢,我自顾自坐到一旁,开口道:“我在春满楼时,见宾客所饮皆为黄酒,可是无白酒?”

  言默疑惑道:“白酒?怎会有白酒?宾客所饮为高粱酒,当然是黄酒。”

  我摇摇头说:“我有一法,可制甜米酒,此酒呈白色,香甜不已。若制成,在夏日时饮上一杯,岂不美哉?”

  伯母与言默皆惊奇道:“真有此酒?”

  我乐呵呵得笑道:“自然。”

  此情景就如同传销一般,只见她二人十分信服地点点头。

  目的达成,我站起身得意地说道:“明日我便制酒,若成功,我定分食。”

  言默一听,来了兴致:“那我明日同你一道帮忙。”

  .....

  翌日早晨,我还未睡醒,就被言默从被子里拖了出来,我死死抱住被子誓死抗衡,眼见我即将回到床上,言默忙拉住被角吼道:“该起来制酒了!”

  见我不为所动,言默转变策略,一下松了被子,跑到我身侧,拿出了哄小孩般的声音:“好妹妹,该起床了,起床吧,起床吧~”边说边摇晃着我的身体。

  晃得我头晕眼花,经不住只得起身,怨恨地说道:“阿姐有这般本事,怕是未来的郎婿不用愁起不来床了。”

  言默不语,只是白了我一眼。见我起床梳洗,她便毫不客气地坐在一旁,直勾勾地看着,等着我梳洗完毕。其间还不忘强调道:“一想到今日要与你一同制酒,我昨日甚是兴奋都未曾睡好。”

  见她如此兴奋,我不免哭笑不得地暗自叹到:能否制成还未定。

  简单食过早膳便马不停蹄地来到厨房,我命小禾取来昨日提前泡好的江米。然后将捅米清洗干净,在蒸锅中铺上纱布,再放入江米,蒸至半个时辰乃至熟透。

  见我一顿操作,言默看得一头雾水,问道:“为何不用黄粱?”

  我轻轻拍了拍她的背,答道:“我要制白酒,用黄粱,岂非黄酒了?”

  言默似懂非懂般点点头,又问:“为何用江米而非稻米?”

  见她如此好奇模样,我笑道:“江米形状圆润,不易糜烂,颗粒分明;若用稻米,则易成糊,而非酒了。”

  言默惊喜般抓住我的手,如同看偶像般眼里闪着光:“春好妹妹好生厉害!”

  半个时辰后,见江米软烂,便用冷水冲凉,再取出一些备用。将剩下的江米倒入瓦罐中,加入适量酒曲和匀,倒入没过米的清水,随后在江米中间掏出一个勺子般大小的洞,封上盖,再覆与棉被,两日后即可食用。

  一顿操作下来,言默更是惊叹,连厨房的其他小婢女也不禁好奇地围了上来不知我要做什么。

  不带停歇,我又将剩余的江米倒入石臼中,转头看着楞在一旁的言默,抬下头示意。她马上拿着木杵走了过来递给我,只见我并未接,只是用下巴指了指石臼,言默惊愕地问:“我?”

  我满意般点点头,说道:“好阿姐,快杵吧,杵完多分你两块。”毕竟可是你一大早把我叫醒的,不让你干点活怎么行呢。

  言默一听好吃的,便也不埋怨,反而认真的将米捣了起来。我还时不时地夸耀一句:“阿姐好厉害~阿姐太棒了~”每当言默快要疲累时,一听如此鼓励,又马上激情迸发。

  差不多一炷香时间便完成了,我拿起捣好的江米掰下一点,揉成一个椭圆形的圆饼。随后言默举一反三揉了许多,我用洗好的长针在灶上支起烤架,将江米饼烤了起来,烤至微微泛焦即可食用。

  言默对其味道十分好奇,她心急地想要拿起一块尝尝,可是饼儿太烫,不等拿起又掉了。我笑着默默递了双筷子,又呈了些蜂蜜。

  言默夹起米饼,只听见喀呲一声,外面的烤焦的饼皮马上裂开,露出了里面白白嫩嫩的江米,言默一口咬下去,十分精道的江米马上随着言默的咬合扯出了丝。...
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