第59章 ?第五十九章 有一个姑娘-第2/4页
范勇和谢菲菲面面相觑,都觉得分外的心酸,也分外的无奈。
一个连切菜都切到手的人,居然单枪匹马撑起一间饭馆。她除了能保证店面干净整洁外,根本不具备任何开饭店的素质。
谢菲菲以前只觉得范勇一个人开美食店,样子很专业大气,看着很顺眼,还以为开美食店是件很容易的事情。
哪知道原来一个人开店,还可以是这样的!
她只以为那天智擒三歹徒有平民英雄之风,哪知道他的日常也是这么了不起。
范勇站了起来,向厨房走去。
最后一道菜耗时要长一点,所以小姑娘把它放在最后。是一道家常炒鸡。
小姑娘切好了生姜和芹菜,正准备放油入锅。
范勇进去连忙说道:“等一下!等一下。”
小姑娘吓得立即停下,她以为范勇不要这道菜了,可鸡块刚拿出来解冻,她的眼底透着可惜。
范勇说道:“我来吧!我也是厨师。”
厨房的墙上还挂着一个围裙,范勇自己拿下来围上。
麻利的放水入锅,将鸡块氽出血水来,赶紧捞出,放凉水里收紧滤着,另起锅烧热,把鸡块倒进去,煸炒干后盛出来,重新放油入锅,烧热,放入葱、姜蒜爆香,五香八角等等,再放入鸡块炒,七分熟的时候依次放入芹菜和青椒。
热气腾腾地炒好后,起锅入盘。
霎时间香味满厨房,勾人食欲。热腾腾的一盘菜,色香味俱全,看着就想吃。
这应该算是范勇激活系统后,第一次亲自拿锅铲炒菜。但几次的理论知识的输入,又看系统厨房操作了这么久,他的厨艺早就不是原来的样子了。
今天刚拿起锅铲的时候,是有些不适应,但很快的,他就习惯了这把锅铲的重量以及手感。
系统给他激活的正餐是小炒肉,单项技能突出在一个“炒”字。
家常炒鸡也属于炒菜类,什么时候放油,什么时候放什么作料,都有一个系统而科学的教程。
此刻他的动作行云流水,全程流畅,自有一股风范。
鸡肉在锅里的香味得到了最大化的释放,再结合现有的调料,更是让人垂涎欲滴。
当然,条件有限,这里还是有很多不足的,比如,最起码,鸡块不能用冰冻的。而且时间上来说,提前先腌一腌,那是比较好的。
但是也不能太苛求了。这里生意这么差,没人来的话,准备的鸡块只能放冰箱。如果提前腌制,而没有客人来的话,这鸡肉就浪费了。
总的来说,只是在现有的基础上,最大化的发挥而已。
小姑娘全程惊呆。她喃喃道:“我爸爸也是厨师,可没有你这样……”她也不知道应该怎么说了。...
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