260.小徒弟-第2/2页

　　“你说咖啡吗？”

　　“内。”

　　面前的少女有着一头爽朗的黑色短发。

　　诧异表情中那一双满是求知欲的双眸让姜知昊有些得意。

　　在店里已经工作了这么久了，金知雅是少数几个一眼就发现他咖啡特殊性的客人。。

　　不，不能说是客人。

　　这位在未来会是这家店的新任店长。

　　也就是他的接班人。

　　“唔。。这个就是配方了。”

　　“喔~”

　　金知雅眨了眨眼睛，了然的勾起嘴角，对着姜知昊笑了笑。

　　看来这就是姜知昊的咖啡好喝的秘诀了。

　　都说到这份上了，金知雅也就不再继续多问，而是端起咖啡。

　　先轻轻嗅了嗅这浓郁的咖啡香气之后，女孩轻抿了第一口。

　　入口的苦涩让她皱起小脸。

　　不过还没等她准备加奶精准备调试一下的时候，从喉部泛起的回甘却是让女孩愣住。

　　有些可爱的咂了咂嘴之后，金知雅猛地抬头，同时上前一步，一脸红晕的与姜知昊四目相对。

　　“这是怎么做到的！”

　　姜知昊也是被女孩的不见外吓了一跳。

　　他先是狼狈的后退了一步，拉开了自己与对方的距离之后，才干咳一声。

　　“你是说清澈？”

　　“阿尼，是余味！”

　　“余味嘛。。。”

　　虽说姜知昊没有系统的学习过咖啡，但自从接收了这个工作，他还是在空闲时间努力的补习了不少关于咖啡的知识。

　　严格来说，咖啡之中是不存在于回甘这种说法的。

　　更系统的说法，应该叫余味。

　　也就是喝完咖啡的味觉感受。

　　一杯优质的咖啡最少要保证余味清澈，并且令人回味。

　　浓而不苦，甘醇润喉。

　　市面上绝大多数的咖啡，以及那些咖啡机都做不到如此的级别。

　　换成了姜知昊，如果不能保证是纯手工制作的话，他也无法保证，自己的每一杯咖啡都有这个等级。

　　但。。。

　　有些事情机器做不到，人可以做到。

　　既然市面上的机器大多数都无法做到纯手工的级别。

　　那么，姜知昊就从配料上入手。

　　而最终。。

　　“是配方哦~”

　　更改了配比与水温，再加上一些特殊材料的烘焙。

　　姜知昊还是找到了一个能让机器代替手工的方式。

　　而这。。

　　就是那个价值整整15亿高丽元的配方。




    本章完