第九十三章:吃饭与拿刀
眼见得钱阳似乎要被那光头巨汉将路子带偏,黄树重重叹口气,对着一只烤乳鸽开始慢条斯理地吃起来。
黄树连半个翅膀都没咂摸完滋味,那之前下去的侍者端着两大盆热气腾腾的米饭上来了,看那米饭的晶莹程度,显然刚离开蒸锅没多久。
也许是之前被巨慢闷头往自己嘴里猛塞饭的一幕吓到了,那小伙子前去准备饭食的时候,当真是在硕大的制式盆子里塞了又塞,堆了又堆,时不时还用木勺压实,就怕那大汉吃不饱。
他可听说了,有两个外洲的生番饿极了可是连人都不放过的!
黄树示意那小伙子放下饭食就可以下去。
钱阳吃完一个大狮子头也算是过了瘾,他现在这个修为,对于普通食物也确实没什么大需求了。
虽然这边饭堂用料扎实,那狮子头所用的猪肉馅乃是选用三岁左右跑山猪的前腿。
何为跑山猪呢?
大部分乡户养猪都是磊起一个圈,把猪放里头,喂猪草或是其他植物的根茎之类。
毕竟自家粮食也不太够吃,能喂猪肯定是外头弄来的东西。
在猪圈里,尽量限制住运动量后,猪才会肥得快。
但这种猪肉质很浮,对于普通乡户来说,猪肉好不好唯一的衡量标准就是肥肉的厚度,这种猪自然也是收欢迎的。
然而大户人家可不讲什么油水那套。
穷人小户平日里能吃饱就算是不错了,也基本是靠主食、素食、腌菜来搭配,平日里很难见到荤腥,所以对肥肉才会有着特殊的执着。
但越是见不到荤腥,胃口就越是大,饿得也越快。
反而是顿顿吃得好的大户人家,鱼肉不缺吃法精细,搭配合理,反而是没什么饭量大的,但是对于食材自然就很挑剔了。
就比如最常见的猪肉,圈养猪自然是不行的,缺少运动,肉质比起散养的天生就少了韧劲和弹牙的口感。
而在散养之上还有一种专门在山间林地中放养的猪,花黑都有,不过一般都以黑色为好。
这种猪甚至都很少投喂,主要让他们在围挡起来硕大的山间林地范围内自由觅食。
每天还会有专门的人驱赶着让这些猪多跑动,隔三差五投喂一些酒米、玉米,来让猪的食材更加丰富均衡。
这样养出来的猪,肉质鲜嫩多汁,爽滑又劲道。
前腿的肉用来做狮子头最好不过。
关键钱阳面前桌上的狮子头并未把肉斩得太碎,而是仍有颗粒丁状,然后下锅定型,然后红烧的。
口感当真是软弹鲜香,再加上妙手红烧的甜咸滋味,当真是让人欲罢不能。
钱阳一个狮子头啃完,那巨汉面前的鸡已经尸骨无存,那一大盆饭也只剩了些边沿下来。
不过那巨汉依旧用他粗壮的手指在饭盆里打着旋去刮下那些米粒,合在一起后捏着放在嘴里。
直把手里的饭盆刮得干干净净之后,大汉这才放下空盆,看向了刚被端上来的满满登登那两个新盆子。
不过也并未立即动手,而是看了看盆子又小心地瞄了眼黄树,黄树没好气地指指他又指指盆子,略带不耐烦地挥挥手,示意他自便。
那巨汉顿时开心得像个孩子一般,摇头晃脑地端起一个新上装满的盆子,又开始狼吞虎咽。
钱阳看他吃的急切又香甜,把自己眼前的剩下的几个狮子头往他面前推了推,本来还想把那几个素材也推过去,不过看起来那巨汉应该是更喜欢荤食,所以也就暂且停下了手。
那巨汉手忙脚乱中感激地看了一眼钱阳,在心里已经是把钱阳划在了大好人的范围里,重要程度比上黄树也不过一线之差。
一手捏着骨头拎起的蹄膀赶紧放下,捏起一个狮子头,整个地放进嘴里丝毫不见含糊,嚼了没两下,就吞了下去。
这般进食的速度,当真是极为骇人的,但偏偏放在这个巨汉身上,恍若天经地义。
黄树吃完乳鸽的半只翅膀便停了手,也不知是满足了还是嫌弃,剩下的便不再动。
于是钱阳与黄树两人看着一个光头巨汉胡吃海塞的滑稽场景就出现了。
但偏偏,无论是吃的人还是看的人,都不觉得违和。...
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