第四十一章 回家-第2/2页
在这个年代同样,有些出生在官员家,从小锦衣玉食有人伺候。有人出生在平民家,粮食收成不好的时候连活下来都是问题。
店里面的菜品也要想一想。越少越好,打出几样特色。
如果菜品很多的话,客人在点菜的时候反而不知道要点什么好也要推出,也要招牌菜。
招牌菜就是能够让吃饭的人对于这个饭店有记忆的菜品,这一点是很重要的。
不同主题店里招牌菜也是不同的,有些人偏好清淡的。
那肯定会去比较清淡的店消费,苏颜比较喜欢辣一点的,她也打算按照这个口味来。
苏颜前世对于餐饮都有很多了解,开一家饭店说麻烦也就几件事情,说不麻烦每件事情仔细推敲也很费时间。
一件一件落实,也可以考虑一个股东。也就是合伙人,这个年代还没有这个称呼,也就是两个人合作,然后赚钱,赚到钱的按比例分。
苏颜开店肯定不会让大的红利落到对方身上,自己辛辛苦苦,赚钱最多的如果是别人图个什么?
“光想也不行,还要有初始资金。”
苏颜越想越起劲,“眼下得多赚点钱,怎么好呢?”
突然想起来,山上既然有木耳肯定还有别的,那肯定也可以买。
在这的好处就是很多现代人有的东西这里都没有,说来也奇怪,有些东西有有些东西没有。
这就是一个架空的年代,很多历史有能够重合的地方,也有历史上完全没有记载的,不能够一概而论。
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本章完