第006章 精湛的刀工,嗷嗷香的羊汤!-第2/2页



  就是一边看着别处,一边快速切。

  这种切法如果不是特别有自信是很危险的。

  陈东也很清楚,如果不是拥有了神级厨艺,估计这时候手指头早就被切掉了。但是现在,却是游刃有余,两只手如同长了眼睛一般。

  “东子,你这五花肉切的太均匀了吧?看着怎么都是一般大小,好像机器切的一样,我这做饭好几十年了都赶不上你。”

  张亚琴忍不住夸赞道。

  陈东一边看着张亚琴一边哒哒哒地切着五花肉,似乎一双手已经长了眼睛一般。

  “刘婶,这都是我们在学校学的,没什么大不了的。”

  陈东谦虚地说道。

  “我的天,这水平真是不一般,我都想把我们家国栋送你们学校了。”

  张亚琴一边看着,一边忍不住说道。

  所有配料全部改刀装盘,陈东便开始熬羊汤。

  不少人都喝过羊汤,但是却不知道羊汤却是最难熬的。

  本身羊肉的膻味特别重,有的人不喝羊汤也就是因为这膻味。

  将羊肉焯水后重新放入锅中,陈东在神级厨艺的加持下将几样普通的佐料放入羊汤中。接着将羊骨头一起投入大锅里熬汤,再将清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。

  随着时间的流逝。

  羊汤的香味慢慢飘散开来。

  香而不膻!

  “东子,你熬的什么啊?怎么这么香?”

  “可不是,我闻着好像是羊汤,味道太香了。”

  几个帮工的凑到陈东旁边问道。

  “是羊汤。”

  陈东掀开锅盖再次将几样佐料放进锅里说道。

  “我的天,怎么会有这么香的羊汤,东子,给我来一碗行不行?”

  王浩拿了一个空碗走过来笑嘻嘻地说道。

  “东子,你要是不说我还以为是骨头汤呢,嫂子从来不吃羊肉就是怕里面的膻味,怎么闻着你熬的羊肉汤一点膻味都没有?”

  一个帮工的中年妇女跟着说道。

  陈东笑呵呵地盖上锅盖说:“我就是在学校学的,放了几样佐料而已,现在羊汤还没熬好,等会儿再喝。”

  羊汤的香味飘散在空气中越飘越远。

  “嗯?什么味这么香?”

  挨着唐家不远的一处人家闻到香味后家里人议论起来。

  “不就是老唐家嘛,老唐太太去世了,这味道还真是好闻啊。”

  “那是肯定的啊,听说陈东烧大席,那能不香吗?”

  “要不咱们也去随个份子吃席去?”




    本章完