第22章 香辣田螺-第2/11页
焯过水的田螺需要再次清洗,把浮沫全部洗干净,接着就是炒了。
苏淼淼先在锅里放了十几滴油,接着把除了薄荷之外的其它调料全放进锅里爆香。
随着“呲啦”一声响,灶房里迅速弥漫了各种香料的香味,苏淼淼趁机把田螺倒进去,随便搅拌几下后加清水,再放油盐酱醋老酒。
一堆调料加起来,才开始煮就令人垂涎欲滴了,苏子民忍不住说:“这么多好东西,我感觉煮鞋底都好吃。”
苏淼淼娇俏一笑,和苏子民开玩笑,“三哥,要不要我单独帮你煮个鞋底。”
苏子民当了真,吓了一个激灵,“不要不要,呵呵,好妹妹,三哥只是随便说说。”
苏子泰见苏子民一脸怂样,毫不客气的嘲笑,“哈哈,叫你喜欢多嘴,就该让妹妹多治治你。”
自家二哥苏子民可不怕,毫不犹豫怼回去,“二哥,有你啥事,你别多嘴。”
“呵!你小子,竟然敢说我多嘴,找打。”
“打就打,谁怕谁是小狗。”
吵着吵着两兄弟跑到院子里开始动手,苏淼淼和苏子国看都不看他们俩一眼。
实在是苏子泰和苏子民就跟上辈子的冤家似的,每天不吵个一二三次就浑身不舒坦。
他们俩打架也不会下死手,更像是在闹着玩,苏家人早就习惯了两人的德行,有时他们俩闹起来,大人们还嫌太吵,会把他们撵的远远的。
两人越打越远,没了两个吵吵闹闹的家伙,苏淼淼和苏子国都感觉清净了许多。
光田螺不够吃,苏淼淼打算再添点土豆,不过苏淼淼不想去黑乎乎的地窖,就抢了苏子国烧火的活,对他说:“哥,你去捡点土豆出来刮了皮洗干净放在锅里蒸,这样等土豆蒸熟,田螺也差不多好了。到时我把田螺舀出来,再把土豆放进去,让土豆吸满了汤汁,那土豆就和田螺一样好吃了。”
苏淼淼这做法,光听着苏子国都要流口水了,他二话不说就同意了,跑的比谁都积极。
另一边,随着太阳落山,劳累了一天的社员们终于能收工了。
如今干农活都是统一分配,由于每天做的活不一样,因此农具也是统一收着,这样每天分配了啥活,就可以去领相应的农具。
因为是一家人,今天苏家的农具由苏爷爷去上交,张红霞和苏奶奶先回家休息。
交农具的时候,苏爷爷恰巧碰到了大队长詹国庆和村支书古建安。
古建安一看到苏爷爷的身影,就想起今天路过苏家时闻到的香味。
口中不由自主分泌出口水,古建安舔了舔嘴皮子打趣说道:“苏叔,你家今天的伙食弄的可真好,老香了,俺感觉鸟飞过你家屋顶都会被香迷糊了。”
“呵呵!”苏爷爷摸了摸胡子,笑得挺得意,“那应该是淼淼煮的田螺,建安和老詹你们俩要是感兴趣,就和俺一起去尝尝味吧!”...
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